Выращивание рыбы - доходная отрасль
Так считают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Говорит эксперт ФАО Рохана Субасинге:
«Сегодня около 50% мирового потребления рыбы обеспечивается за счет рыбного хозяйства. Ведь сейчас в мировом рыболовстве наблюдается застой, а население планеты увеличивается. Поэтому, чтобы удовлетворить растущую потребность в безопасных и качественных рыбных продуктах, выращивание рыбы становится именно той отраслью, которая обладает наивысшим потенциалом для производства большого количества рыбы в будущем».
В секторе производства рыбы лидируют 11 стран Азиатско-Тихоокеанского региона. На его долю приходится 89% мирового объема, где доля Китая составляет 62%. Кроме того, несколько государств «специализируются» по некоторым основным видам рыб, например, в Китае выращивают карпов, во Вьетнаме, Индонезии и Индии - креветок, а в Норвегии и Чили - лосося.
