«Рыбный союз» и предприятия аквакультуры северо-западного региона обсудили первоочередные задачи отрасли форелеводства

В Санкт-Петербурге состоялась встреча руководителей крупнейших форелеводческих предприятий северо-западного региона (НО «Союз форелеводов Ленинградской области», "Рыбстандарт", "Гатчинский комбикормовый завод", «Рокфор», «Форель Ладоги», «Волна», «Форват» и др.) с исполнительным директором «Рыбного союза» Сергеем Гудковым. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на Рыбный союз.

В ходе мероприятия было отмечено, что благодаря особенностям географического положения, предприятия аквакультуры северо-западного региона  могут увеличить производство форели с нынешних 20 тыс. тонн в год до 100 тыс. тонн в год. Наращивание объемов выпуска отечественной продукции, имеющей более высокой качество, по сравнению с зарубежными аналогами (за счет использования кормов с животным, а не растительным белком), будет способствовать решению задач импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Стороны обсудили первоочередные задачи, стоящие перед отраслью. Были подняты вопросы, связанные с совершенствованием нормативно-правовой базы, привлечением инвестиций, организацией логистических цепочек от производителя до прилавка.

Пожелания, высказанные руководителями хозяйств будут учтены «Рыбным союзом» при разработке Концепции развития рыбоперерабатывающей и аквакультурной отраслей. При этом стороны договорились продолжить взаимные консультации по всем актуальным вопросам, стоящим перед бизнесом.