Ярославль может стать лидером рынка черной икры в России
В Ярославскую область была отправлена партия из 200 тысяч штук оплодотворенной икры стерляди. Об этом сообщает tumen.mk.ru.
Ценный груз досмотрели на днях специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в аэропорту «Рощино». В Ярославскую область была отправлена партия из 200 тысяч штук оплодотворенной икры стерляди.
Получателем груза значился Рыбоводный завод «Ярославский» - высокотехнологичный комплекс по выращиванию рыб ценных пород. Плановая мощность предприятия – 10 тонн черной икры в год, это 40% рынка черной икры в России. Таких показателей удастся достигнуть тогда, когда общий вес поголовья превысит 100 тонн. Над этим сейчас и трудятся рыбоводы, наращивая численность рыбьей молоди. Поучаствует в этой работе и икра, выращенная федеральным унитарным предприятием «Госрыбцентр».
Перед отправкой специалисты Управления Россельхознадзора проверили живой груз и ветеринарные сопроводительные документы на него, и дали разрешение на вывоз, говорится в пресс-релизе ведомства.
