На Камчатке набирает обороты промышленное производство рыбы |ВИДЕО
Ежедневно сейнеры и траулеры доставляют на камчатские берега по 100 тысяч килограммов улова. Вся переработанная продукция идет на российские прилавки. Еще в прошлом году такое было невозможно. Иностранные суда в открытом море забирали большую часть добычи. Об этом сообщает ntv.ru.
В порт Петропавловска-Камчатского рыболовные суда возвращаются под громкий рев морских львов. В надежде на угощение сивучи зачастую бесстрашно дрейфуют между сейнером и причалом прямо во время швартовки. Особо настойчивые тюлени покидают бухту только после того, как выпросят заветный хвост из рыбного трюма.
100 тонн свежего улова мгновенно поступают на береговую фабрику. Всего за одну смену персонал успевает отсортировать рыбу по видам и переработать. Приоритет здесь отдают охлажденному продукту. Через несколько часов свежая камбала, треска и минтай окажутся на прилавках местных магазинов.
Дары моря, которые не попадут в консервные банки или коптильный цех, жителям Камчатки продают с минимальной наценкой в сети социальных магазинов. Об этом договорились власти полуострова и крупные добытчики рыбы. За качеством доступного по цене сырца строго следят технологи.
Работать в авральном режиме сотрудникам камчатских перерабатывающих заводов придется летом, когда начнется краткосрочная лососевая путина. Именно в этом году добытчики красной рыбы ждут рекордных уловов в прибрежной акватории. Оптимистичные прогнозы связаны с официальным запретом на дрифтерный промысел в российских территориальных водах.
В Охотском море дрифтерный лов долгие годы практиковали отечественные и японские суда (согласно международным соглашениям, иностранцам тоже выделена часть квот). Вдали от берега экипажи зарубежных кораблей абсолютно легально расставляли многокилометровые дрейфующие сети, когда тихоокеанские лососи массово возвращались на нерест в родные камчатские реки. Добытая таким способом рыба практически в полном объеме продавали в иноземных портах.
Все это время камчатские промысловики-прибрежники, которые кормят в том числе и российского потребителя, говорили о вопиющей несправедливости.
Дрифтерный промысел на Камчатке называют откровенно варварским. Занятых на нем рыбаков интересуют только самые ценные виды лососей — нерка и кета, однако в их сети попадала почти вся красная рыба, в том числе популярная у россиян горбуша. Об истинных объемах загубленного неликвида промысловики дрифтерных судов умалчивали.
Окончательный запрет дрифтерного промысла приветствовали и экологи всего мира. В острых нейлоновых сетях запутывались и погибали морские птицы, краснокнижные сивучи, дельфины и даже киты. По мнению российских чиновников от рыбной промышленности, эффект вступившего в силу закона не заставит себя ждать. Тихоокеанских лососей у побережья Камчатки станут добывать больше. Уловы, рассчитывают специалисты, увеличатся минимум на 30 тысяч тонн.
