Британская Колумбия наращивает экспорт фермерского лосося рекордными темпами
Согласно данным Ассоциации производителей лосося Британской Колумбии (BCSFA), экспорт выращиваемого на фермах этой канадской провинции лосося на ключевые азиатские рынки в этом году развивается рекордными темпами. Росту продаж во многом способствует высокое качество продукции и удобное географическое положение Британской Колумбии, позволяющее доставлять свежего лосося на азиатские рынки в два раза быстрее, чем из любой другой крупной страны-производителя.
Как отметил исполнительный директор BCSFA Джереми Данн, поставки выращенного в Британской Колумбии лосося в Японию в этом году уже почти вдвое превосходят прошлогодние показатели. За первые пять месяцев текущего года объем поставок достиг 97 процентов от общего уровня продаж лосося из этой канадской провинции на японский рынок за весь 2015 год.
Между тем, поставки в Тайвань к началу июня уже превзошли общий прошлогодний объем поставок, а экспорт лосося из Британской Колумбии в Южную Корею вырос в десять раз. Экспорт на ключевые рынки, такие как США и Китай, развивается стабильно и соответствует прошлогоднему уровню либо немного превосходит его. Представители Ассоциации производителей лосося Британской Колумбии рассчитывают, что продажи их продукции еще более увеличатся. В частности, на проходившем в июне Фестивале морепродуктов Британской Колумбии провинциальные фермеры смогли заключить контракты с 30 новыми импортерами из азиатского региона.