Рыбный комбинат из Карелии построит завод в Африке

«Карельский Комбинат», крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие Северо-Запада, построит завод в Западной Африке. Строительство первого завода в Сенегале находится в завершающей стадии. Планируемый объем выпуска составляет около 300 тонн различной рыбной продукции в сутки. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на expertnw.ru.

Также российская компания готовится к реализации еще нескольких подобных проектов. Перспективы инвестирования руководители Карельского Комбината обсуждали на встрече с президентом Сенегала Маки Салом в рамках последнего Саммита G20 в Санкт-Петербурге.

Карельский Комбинат является единственным российским производителем сурими – белковой массы из рыбных тушек, которая используется для изготовления крабовых палочек и сходных продуктов. Директор Карельского Комбината Максим Трало подчеркивает, что «при строительстве завода в Сенегале также будет использовано высокотехнологичное оборудование, необходимое для данного вида производства». 

На данный момент Карельский Комбинат обеспечивает около 20% отечественного рынка сурими-продуктов.