Рекордные уловы фиксируют рыбаки во время наважьей путины на Сахалине
На Сахалине в разгаре наважья путина. Основная промысловая нагрузка лежит на рыбаках в заливе Терпения. Наука рекомендовала выловить на востоке острова более 5 тысяч тонн наваги. Прогнозы оправдываются. Уловы в Поронайском районе большие. В лидерах колхоз «Дружба». В сутки предприятие добывает почти 300 тонн наваги. Об этом сообщает astv.ru.
Наважьи реки, ледяные берега… Увы, но со сказкой тяжелый тяжелый труд по производству мороженой наваги не сравнишь. Скорее - со скандинавским ледяным адом. Навага замерзает на открытом воздухе, в идеале этот процесс должен занимать 4 часа. Но для таких сроков воскресные минус 20 ранним утром – это еще слишком тепло.
Этот процесс, в народе его называют ворошением – один из самых важных в производстве мороженной наваги. Рассказывает «ворошиловец» с самым большим стажем Александр Витошкин. В колхозе работает 46 лет. От того, как обращаться с инструментом, сильно зависит процент рыбы, которая уйдет на брак. Перелопачивать приходится внушительные объемы – около 180 тонн в смену.
В сравнительно небольшие морозы замедляется выгрузка. На промысле колхоза "Дружба" работает 10 малых рыболовецких сейнеров. Когда ледовые площадки забиты замерзающей рыбой, добытчикам приходится простаивать у причала, ожидая свободного места. Порой и до раннего утра - того часа, на который уже запланирован следующий выход в море.
Еще немного отдохнуть рыбаки могут во время трехчасового переход к району промысла. В относительно свободное время удается пообщаться с капитаном МРС-381. Дмитрий Пирог рассказывает – хороший подход рыбы – это едва ли половина успеха путины. Вторая половина - это навыки и опыт моряков. В лове много нюансов и сложностей. Например, сети растягивают между двумя судами.
Когда трал наконец спускают в воду, в воде сети находятся недолго. 15 минут, и пора поднимать. Уже в первой половине дня рыбаки показывают делом - рыба действительно хорошо подошла. Эта "колбаса" на воде - один из самых крупных уловов за последние несколько лет.
Корабельная автоматика сигнализирует о перегрузке дизельного двигателя. Приходится идти на ухищрение. "Кутец" ( именно так называют плотно сбитую в сетях рыбу на воде) в сумку, которую можно будет поднять и слить в трюм, перехватывают вручную.
Наважья путина - самая скоротечная. И непредсказуемая. Рыба может нереститься до конца месяца. А может отойти уже через неделю. Поэтому одна из самых главных примет на производстве - никогда не загадывать наперед. И хотя в воскресение оба судна вернулись забитыми под завязку, следующий день может вполне закончиться с полупустыми трюмами. Поэтому рыбаки хорошими уловами не обольщаются, и даже не думают расслабляться.
