Карельская форель стала лучшим инновационным продуктом года
В Москве завершился крупнейший в России и Восточной Европе международный форум Продэкспо-2016. На нем были представлены 1400 российских производителей и 550 иностранных компаний из 63 стран. Об этом сообщает ptzgovorit.ru.
Участником выставки стал индивидуальный предприниматель из Кондопожского района. Продукцию форелевода Николая Федоренко высоко оценили ведущие эксперты одного из самых престижных конкурсов качества. Карельская рыба выиграла во всех заявленных номинациях.
Так, по итогам конкурса «Лучший продукт-2016» филе форели холодного копчения признали лучшим инновационным продуктом года. Икра форели была удостоена Золотой медали "Продэкспо-2016". Предприятие получило Гран-при и Почетную медаль, сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства.
