Рыба на прилавках дорожает вопреки здравому смыслу

Можно сказать, в экономическом плане цены на неё плывут вперёд хвостом. Например, из-за отличного улова лососёвых на Дальнем Востоке, также изрядного перепроизводства форели и сёмги в Норвегии и Чили мировые цены на красную рыбу в конце 2011 г. - самые низкие за последние семь лет. Только на аппетитах отечественной розницы это не отразилось. Оптом лососёвые сейчас идут по 70-120 руб/кг, на прилавках лежат по прежней сверхвысокой цене - 350-450 рублей. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Аргументы Недели.

Другая аномалия - ситуация вокруг одной из самых популярных «консервных» рыб. В нынешнюю путину рыболовы взяли сайровый реванш. Добыча выросла на 100%. Это после двух провальных лет подряд! Сайровый сезон, который длится с августа по декабрь, ещё в разгаре, а рыбаки уже привезли на берег 62 тыс. т сайры против 25-35 тыс. т в предыдущие годы. Впору радоваться, но тут огорошило Росрыболовство. Ведомство объявило: намечается дефицит и спрогнозировало новый виток сайровых цен. Как такое возможно?