В Липецкой области выращивают уже 18 видов рыбы | Видео
В воскресенье, 8 июля, в России отмечают День рыбака. Это профессиональный праздник не только работников рыбодобывающей отрасли. Его считают своим сотрудники рыбинспекций, ученые-ихтиологи, пограничники, которые охраняют водные биоресурсы. А также все любители-рыбаки. Накануне этого праздника наша съемочная группа отправилась на пруд у поселка Талицкий Чамлык. Без рыбы, но с хорошими новостями оттуда вернулась Марина Карасик. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на Липецкое время.
Надежда Уварова, директор Добринского филиала рыбоводческого хозяйства: «Ежедневно, для себя, мы смотрим, контрольные обловы - здесь может быть крупная рыба, там помельче. Думаем - где кормить убавить, где прибавить».
Добринский филиал «Липецкрыбхоза» - это пруд в 160 гектаров. 370 тысяч особей рыб. Толстолобиков, карпов и белого амура. Весной в пруд запустили 12 тонн мальков. По осени, когда рыба вырастет, надеются выловить не меньше 180 тонн. Работают в хозяйстве 20 человек.
Сергей Максимов, работник рыбного хозяйства: «Оказывается, тут много тонкостей, я и не знал об этом. Нюансы - когда кормить, когда лекарства вносить, много очень вещей. Интересно, для меня интересно - природа, свежий воздух, рыбалка».
За рыбой следят как за малыми детьми. Кормят, следят, чтобы в воде было достаточно кислорода, а если нужно, лечат. Еще одна забота рыбоводов - охранять пруды от непрошеных гостей. Любители дармовщинки здесь встречаются.
Юрий Пешков, работник рыбного хозяйства: «У нас есть лодка моторная, есть фонарь, ходим, плаваем, смотрим. Свет у нас по столбам горит везде».
Сегодня в Талицкий Чамлык приехал генеральный директор «Липецкрыбхоза» Михаил Бугаков. Поздравить коллектив с наступающим Днем рыбака.
Времена, когда в прудах разводили только карпа и толстолобика, прошли. Сейчас в регионе выращивают уже 18 видов рыб. Среди них - редкие и ценные: ленский осётр, стерлядь, пелядь. Устойчивое обеспечение населения региона безопасной и качественной продукцией различного ассортимента по доступным ценам, снижение зависимости от импортных поставок рыбопродукции – такую задачу ставит перед сельхозтоваропроизводителями глава администрации Липецкой области Олег Королёв.
Михаил Бугаков, генеральный директор ЗАО СХП «Липецкрыбхоз»: «Когда-то было нормой - карп, и побольше. Только один вид. Сегодня есть люди, которые хотят купить осетра. Пусть он будет подороже, они хотят его. Хотят, допустим, щуку - будем щуку производить. 30 тонн продали в прошлом году. Хотят карася - пожалуйста, хотят форель - будем и форель производить».
В прошлом году липецкие рыбоводы произвели больше двух тысяч тонн продукции. В этом году рассчитывают дополнительно еще на 50 тонн. Первая партия рыбы в этом году поступит в продажу сразу после дня рыбака, 9 июля.
