За I полугодие 2012 г. производство рыбного филе снизилось на 8,9%

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что в I полугодии 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года зафиксировано снижение производства рыбопродукции по всем основным группам. Об этом сообщил www.fishnet.ru руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов.

Наибольший спад в производстве зафиксирован по кулинарным рыбным изделиям на 12,9%, филе на 8,9%, пресервам на 8,4%, икре лососевой на 7,1%, рыбе вяленой на 3,4%, сельди слабосоленой на 1,1%. В тоже время, зафиксирован рост производства консервов рыбных в масле на 5,9%, рыбы (кроме сельди) слабосоленой на 17,5%, рыбы пряного посола и маринованной (кроме сельди) на 24,8%.