Снижение и стагнация потребительских цен на рыбу продлятся до середины сентября

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что Росстат опубликовал данные «Об оценке индекса потребительских цен с 14 по 20 августа 2012 года». Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на ФАР РФ.

За период с 14 по 20 августа 2012г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, на рыбу мороженую неразделанную составил 100%, с начала августа – 99,9%, с начала года – 100,4%. Таким образом, в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания рыба опустилась с 9 места на 10 место.

На фоне снижения и стабилизации потребительских цен на рыбу за прошлую неделю по-прежнему растет стабильно потребительская цена на куры (1,1%), говядину (0,2%), баранину (0,7%). В связи с сезонным спросом и ростом цен на корма продолжится в ближайшее время рост и последующая стагнация потребительских цен на мясо.

По состоянию на 13 августа т.г. средняя потребительская цена на куры составила 110,06 руб./кг., свинину – 219,54 руб./кг, говядину – 245,11 руб./кг., рыбу – 86,67 руб./кг.

По прогнозам Тимура Митупова, снижение и стагнация потребительских цен продлится вплоть до середины сентября т.г. Далее, начнется сезонный спрос, и цены начнут понемногу расти.

По мнению Тимура Митупова, рыбный рынок не испытывает дефицита. Несмотря на незначительное снижение вылова (по состоянию на 20.08.20112 г. общий вылов составил 2 млн. 697,6 тыс. тонн, что на 45,1 тыс. тонн или на 1,6 % меньше, чем за соответствующий период прошлого года) по основным видам рыб (кроме сельди и морских окуней) вылов растет. Если и есть дефицит по некоторым видам рыб, то отечественный рынок восполняет импорт.