Казахстан утратил свои позиции в рыбной отрасли

К сожалению, Казахстан утратил свои позиции в рыбной отрасли, как в области аквакультуры, так и в рыболовстве, отмечает в своем исследовании АО «КазАгроИнновация». Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на ИА Казах-Зерно.

«Так например, в 1990г. объем искусственно выращенной товарной рыбы достигал почти 10 тыс. тонн, при уровне добычи естественных популяций рыб около 90-100 тыс.тонн в год, а спустя 20 лет, в 2010 г. мы вырастили всего 224 тонны рыбы, а добыча естественных популяций рыб сократилась до 51,7 тыс. тонн, а в 2011г. объем вылова сократился уже до 38 тыс.тонн. Причем основная масса уловов приходиться на менее ценные виды, такие как лещ. В результате потребление рыбы населением составляет 5,2 кг/год при рекомендованных Казахской академией питания 14,6 кг и среднемировом потреблении около 18 кг», - говорится в сообщении.

Основополагающим принципом рыболовства является рациональность использования рыбных запасов, что подразумевает научно обоснованное использование рыбных ресурсов, позволяющая максимально реализовывать поставленные перед рыболовством социально-экономические задачи. При этом основной приоритет - без нанесения ущерба воспроизводительной способности и биологической безопасности эксплуатируемых ресурсов. Тем самым суть рационального рыболовства, заключается в нахождения компромисса между текущими задачами промысла и его интересами на будущее, которое возможно в случае сохранения и возможного увеличения рыбных запасов.

В этой связи Казахским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства ежегодно выполняются научно-исследовательские работы, направленные на изучение состояния рыбных запасов, по результатам которых определяются общие допустимые уловы по всем республиканским водоемам и даются биологически обоснованные рекомендации по рациональному освоению рыбных ресурсов.

Так, 20 ноября текущего года прошел очередной Ученый совет, на котором рассматривались биологические обоснования лимитов на вылов рыбы в водоемах Казахстана на 2014 год. Данный опережающий прогноз на 2 года, позволит заблаговременно планировать свою деятельность рыбодобывающим и рыбоперерабатывающим организациям. Установление допустимых уловов рыбы, сроков и мест, запретных для вылова рыб, поможет снизить уровень негативного антропогенного воздействия, сохранит среду обитания, обеспечит рациональное рыболовство и создаст благоприятные условия для естественного воспроизводства рыбных ресурсов и других водных животных.

Учитывая ограниченность и тенденцию сокращения, единственным путем, по которому движется весь мир - это развитие аквакультуры и устойчивое использование естественных популяций рыб.

В этих целях Министерство сельского хозяйства РК разработало Мастер-план по развитию товарного рыбоводства на 2011-2025 годы. И для ее успешной реализации необходимо реализовать отраслевую модель государственно-частного партнерства, которая будет направлена на достижение потребления населением РК в рыбной продукции  до 10 кг/в год на душу населения, за счет увеличения производства товарной рыбы с нынешних 300 тонн до 50000 тонн; создание условий для развития отрасли товарного рыбоводства; импортозамещение и развитие экспорта рыбной продукции.

Естественно, что выполнение поставленных грандиозных задач Мастер-плана, невозможно без должного научного обеспечения, которое осуществляется комплексно в рамках госпрограммы, по двум темам:

1.Эколого-эпизоотический мониторинг состояния гидробиоценозов основных рыбохозяйственных водоёмов Казахстана и изучение генетической структуры естественных популяций ценных видов рыб, для оценки их состояния, сохранения и эффективного  использования.

2.Разработка биотехнических приемов выращивания новых объектов аквакультуры в условиях рыбоводных хозяйств Казахстана.

Актуальность этих исследований постоянно возрастает, в связи наблюдающимся истощением рыбных запасов в наших водоемах. Различные антропогенные воздействия и нерациональное использование биологических ресурсов приводят к снижению численности ценных промысловых рыб, а в особенности осетровых. Поэтому очень важно, основываясь на современном состоянии популяции рыб и среды обитания, полученных в результате мониторинговых исследований, принять своевременные адекватные меры по их охране, воспроизводству, использованию и направленному формированию желательного ихтиоценоза. При этом необходимо в первую очередь обратить внимание на такие ценные экспортоориентированные виды рыб как осетровые и судак, численность которых может сократиться до критически необратимого уровня, если не принять соответствующие меры.  В первую очередь необходимо заняться их искусственным выращиванием с учетом генетических особенностей, для последующего эффективного зарыбления рыбохозяйственных водоемов, сохраняя полиморфизм естественных популяций,  увеличивая их рыбопродуктивность, что обеспечит устойчивое рыболовство.

При этом необходимо увеличить объемы и качество искусственного зарыбления рыбохозяйственных водоемов международного и республиканского значения, при этом нужно сместить акцент с зарыбления карповыми видами рыб, на зарыбление более ценными видами рыб, в том числе редкими и исчезающими видами, что является прямой задачей государства.

В этой связи, государством  в последние годы уделяется большое внимание развитию аквакультуры, начиная с 2010 г.  выделяются субсидии рыбоводам на возмещение до 50% затрат на приобретение специализированных кормов для рыб и на рыбопосадочный материал, изданы соответствующие нормативные правовые акты.

И что в данной ситуации радует - это сразу сказалось на увеличение товарного выращивания рыбы, так за один год оно увеличилось почти в 3,5 раза и достигло в 2011 г. 858 тонн.