На крышах Гонконга обнаружили восемнадцать тысяч акульих плавников

Раньше трейдеры делали это прямо на обочинах дорог и тротуаров, но в 2011 году китайское правительство запретило подавать суп из плавников акулы на официальных банкетах и свадебных застольях. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на est.ua.

Ежегодно около 75 млн. акул убивают из-за их плавников, суп из которых с древнейших времен считается в странах Азии изысканным деликатесом и чрезвычайно полезным блюдом. Суп из плавников акулы — одно из самых дорогих ресторанных блюд, его цена доходит до нескольких сотен долларов за порцию. Поэтому цены на акульи плавники резко выросли (до $1540 за килограмм), что привело к резкому сокращению популяции многих видов акул.

Недавно экологи обнаружили на крышах производственных зданий в Гонконге около 18 тыс. акульих плавников, которые разложили здесь для сушки — так сказать, подальше от любопытных глаз общественности.

Гонконг является мировым центром добычи плавников акул с 50% объемов мировой торговли этим продуктом. Активисты-экологи, ссылаясь на данные государственной статистики, говорят, что в 2011 году Гонконг импортировал более 10,2 тонн акульих плавников.

Добывают плавники варварским способом: их удаляют у рыб, которых затем бросают обратно в море, где они просто погибают…