Рынок Саратовской области нуждается в большем количестве рыбы
В Саратовской области отмечается один из самых низких темпов роста цен на продукты питания среди регионов Приволжского федерального округа. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на Саратов Бизнес Консалдинг.
По словам главы регионального министерства экономического развития и торговли Владимира Пожарова, стоимость минимального набора на протяжении всего года являлась самой низкой в ПФО (в декабре – 2 089,8 руб.). Среди регионов РФ область входила в тройку регионов с наименьшей стоимостью продуктового набора.
К концу 2012 г. в регионе сложились самые низкие в округе цены на 14 продуктов, в том числе на говядину, баранину, сливочное и подсолнечное масло, творог, молоко, ржано-пшеничный и ржаной хлеб, пшено, вермишель – продукты, на которые приходится 38% потребительских расходов, связанных с продовольствием.
По экспертной оценке, запасы продуктов в губернии составляют от 30 до 33 дней торговли, что, по словам министра, соответствует многолетним наблюдениям и удовлетворяет потребительский спрос населения области.
Продовольственный рынок области испытывает потребность в большем количестве речной рыбы. Потребность в рыбе планируется восполнить в том числе за счет запуска производства в с. Береговое Ровенского района, где будет производиться до 150 тонн стерляди и осетровых в год.Вопрос с обеспечением саратовцев картофелем планируется решать как за счет местного производителя, так и в рамках договоров с регионами – основными поставщиками корнеплодов (Пензенская область и Мордовия).
"Нельзя допустить дефицита продовольственных товаров, жители области должны быть полностью обеспечены продуктами питания, – сказал Валерий Радаев. – Если есть необходимость в поставках из других регионов – ее обязательно нужно использовать, в том числе в целях стимулирования конкуренции".
