Предварительные итоги социально-экономического развития рыбной отрасли в 2012 г.
Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел анализ предварительных итогов социально-экономической деятельности рыбной отрасли за 2012 г. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на ФАР РФ.
Вылов
По оперативным данным Росрыболовства, в 2012 году суммарная добыча (вылов) водных биологических ресурсов российскими рыбаками во всех районах Мирового океана и во внутренних пресноводных объектах составила более 4252,6 тыс. тонн, что на 0,3 % ниже показателя 2011 года.
В региональной структуре вылова основной объем вылова водных биоресурсов приходился на Дальневосточный бассейн – 2 910,9 тыс. тонн (68,5%) и Северный бассейн – 566,7 тыс. тонн (13,3%).
В зонах иностранных государств и открытой части Мирового океана вылов составил 527,0 тыс. тонн (12,4%). Доля вылова водных биоресурсов по Западному (46,7 тыс. тонн), Азово-Черноморскому (29 тыс. тонн) и Волжско-Каспийскому (36,2 тыс. тонн) рыбохозяйственным бассейнам составила около 1% по каждому. Доля вылова водных биоресурсов во внутренних пресноводных объектах (около 133,1 тыс. тонн) составила 3,1%.
Во внутренних морских водах, в территориальном море, исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе Российской Федерации, а также в Азовском и Каспийском морях(далее – ИЭЗ РФ) вылов составил 3588,6 тыс. тонн, что на 29,0 тыс. тонн или на 0,8% больше уровня 2011 года. Рост вылова водных биоресурсов достигнут за счет уловов в Дальневосточном и Северном рыбохозяйственных бассейнах.
При этом освоение общих допустимых уловов и квот добычи (вылова) водных биоресурсов в ИЭЗ РФ (5269,6 тыс.тонн) в 2012 году составило 68,1 % или на 3,6% больше, чем установлено ФЦП «Повышение эффективности использования и развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2009-2012 годах».
Таким образом, сырьевая база рыбохозяйственной отрасли основывается на водных биоресурсах ИЭЗ РФ.
Основной вклад в суммарную добычу водных биоресурсов в морских водах традиционно вносит Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Общий вылов водных биоресурсов составляет 2 910,9 тыс. тонн (более 81 % общего объема добычи (вылова) в ИЭЗ РФ), что больше на 36,1 тыс. тонн или на 1,3 % уровня 2011 года.
Рост вылова достигнут за счет таких видов водных биоресурсов, как минтай - 1633,0 тыс. тонн (103,5%), сельдь - 295,8 тыс. тонн (133,7 %), сайра - 61,6 тыс. тонн (около 100,0%), тихоокеанские лососи, вылов которых включая дрифтерный промысел составил около 452 тыс. тонн (В сравнении с «не лососевым» 2010 годом – 135%; в сравнении с 2011 годом - 87%), а также кальмаров – 75,5 тыс. тонн (108,6%) и крабов – 39,0 тыс. тонн (100%).
Несмотря на традиционный не лососевый четный год в Камчатском и Хабаровском крае достигнуты самые высокие показатели.
По состоянию на 26 декабря 2012 года вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составил 441,6 тыс. тонн. Из них:
- пользователями Камчатского края выловлено 254,7 тыс. тонн при первоначальном возможном вылове в 148,938 тыс. тонн;
- пользователями Сахалинской области выловлено 129,8 тыс. тонн при первоначальном возможном вылове в 87,555 тыс. тонн;
- пользователями Хабаровского края выловлено 50,8 тыс. тонн при первоначальном возможном вылове в 31,3 тыс. тонн;
- пользователями Магаданской области выловлено 2,7 тыс. тонн при первоначальном возможном вылове в 3,087 тыс. тонн;
- пользователями Чукотского Автономного округа выловлено 1,077 тыс. тонн при первоначальном возможном вылове 2,397 тыс. тонн.
Не маловажную роль в успешном освоении квот добычи (вылова) водных биоресурсов сыграли организованные штабы по регулированию рыболовства минтая, сельди и других водных биоресурсов в Охотском море, сайры в Южно-Курильской и Северо-Курильской зонах, тихоокеанских лососей.
В Северном рыбохозяйственном бассейне добыча (вылов) по результатам 2012 года составила 566,7 тыс. тонн, что на 12,6 тыс. тонн или на 2,2 % меньше, чем в предыдущем году. По бассейну увеличена добыча (вылов) северо-атлантической трески - 330,7 тыс. тонн (106,5 % к уровню 2011 года), пикши – 144,0 тыс. тонн (102,9 %). Вместе с тем, произошло снижение добычи (вылова)мойвы – 63,7 тыс. тонн (73,5 %) и ряда других объектов промысла.
Большую роль в организации рыболовства в Северном рыбохозяйственном бассейне сыграли принятые Росрыболовством нормативные акты, регламентирующих создание координационных групп по оперативному регулированию рыболовства в Северной части Атлантического океана и добычи (вылова) мойвы в Баренцевом море, и их эффективная реализация.
В Западном рыбохозяйственном бассейне (Балтийское море) в 2012 году добыто (выловлено) 46,7 тыс. тонн (124,6 % к уровню 2011 года), в том числе шпрота - 24,4 тыс. тонн (130,6 %), сельди балтийской - 12,9 тыс. тонн (155,2 %); трески - 3,8 тыс. тонн (76,9 %).
В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне суммарная добыча (вылов) в 2012 году составила 36,2 тыс. тонн (около 97,6 % к уровню предыдущего года). Общая добыча (вылов)составила 34,4 тыс. тонн (95,6 % к уровню предыдущего года).
Добыча (вылов) килек в 2012 году составила 1,0 тыс. тонн, что составляет 86,5 % к уровню 2011 года.
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне вылов всех водных биоресурсов в 2012 году составил 29,0 тыс. тонн (93,7% к уровню 2011 года). Вылов хамсы составил 14,8 тыс. тонн (95,7 % к уровню 2011 года), шпрота – 4,0 тыс. тонн (77,6 %), тюльки - 3,9 тыс. тонн (57,2 %) и пиленгаса - 0,4 тыс. тонн (44,3%).
Низкое освоение квот многих видов водных биоресурсов связано с отсутствием на побережьях Азовского и Черного морей рыбоприемных пунктов и рыбоперерабатывающих заводов.
Значительные объемы российского вылова приходятся на зоны иностранных государств, конвенционные районы и открытые части Мирового океана.
По итогам 2012 года российскими судами выловлено: в зонах иностранных государств - 377,3 тыс. тонн водных биоресурсов, в конвенционных районах - 149,7 тыс. тонн, что суммарно составило 527,0 тыс. тонн.
Треть всего вылова российскими судами в 2012 году пришлась на атланто-скандинавскую сельдь, вылов которой в зоне Норвегии, в районе архипелага Шпицберген, зоне Ян-Майен и в открытой части Северо-Восточной Атлантики составил 118,9 тыс. тонн, квота освоена полностью.
Национальная квота другого важного для российских пользователей объекта промысла – путассу в 2012 году была выше, чем в предыдущем году на 36,6 тыс. тонн. Так в зоне Фарерских островов Российской Федерации была выделена квота добычи (вылова) путассу в объеме 50,0 тыс. тонн, что в 6,2 раза выше уровня 2011 года. Квота добычи (вылова) путассу освоена в полном объеме.
В районе действия НЕАФК российские суда в 2012 г. получили квоту на вылов путассу в объеме 33,5 тыс. тонн (в 2011 году квота путассу составляла 45,0 тыс.тонн), освоение которой при вылове 32,3 тыс. тонн составило 96,4%.
Другие виды водных биоресурсов играют менее значимую роль в суммарном вылове в Северо-Восточной Атлантике. Так, освоение национальных квот в зоне Норвегии составило по: сайде - 91,9% (вылов - 13,1 тыс. тонн), скумбрии в рыболовной зоне Фарерских островов (соответственно 12,5 тыс. тонн, 96,0 %), черного палтуса в рыболовной зоне Гренландии - 93,4 %), морского окуня в открытой части Норвежского моря - 36,2 % и морского окуня моря Ирмингера - 71,5 %.
В Северо-Западной Атлантике российское присутствие в последние годы стабилизировалось. Общий вылов российских судов по району увеличился по сравнению с 2011 годом на 3,6 тыс. тонн. При этом квоты добычи (вылова) черного палтуса, трески, желтохвостой камбалы были освоены в полном объеме. В 2012 году в Северо-Западной Атлантике российские пользователи вели активный промысел морского окуня, вылов которого при общей квоте – 17,4 тыс. тонн составил 7,4 тыс. тонн (освоение - 42,7%).
Национальная квота пелагических видов рыб в зоне Марокко на период 2011/2012 год составляла 100,0 тыс. тонн и была освоена в полном объеме в феврале 2012 г. На период 2012/2013 год для Российской Федерации установлена национальная квота добычи (вылова) мелких пелагических видов рыб в объеме 100 тыс. тонн. Промысел начался 19 декабря 2012 г. и вылов на конец 2012 года составил 10,0 тыс. тонн.
В зоне Мавритании промысел пелагических видов рыб в 2012 году осуществляли от девяти до одиннадцати российских судов, вылов которых составил 64,9 тыс. тонн, что выше уровня прошлого года на 6,4 тыс. тонн. Увеличение вылова в зоне Мавритании явилось следствием увеличения количества российских судов, вызванным задержкой подписания нового российско-марокканского соглашения и передислокацией отечественных рыбопромысловых судов, ориентированных на промысел в зоне Марокко.
В зоне Японии промысел лемонемы в 2012 году осуществляли три российских судна, вылов которых составил 16,4 тыс. тонн, что выше уровня 2011 года на 4,8 тыс. тонн.
Не менее важным является развитие всех видов рыболовства во внутренних пресноводных водах России.
В 2012 году вылов водных биоресурсов во внутренних пресноводных водоемах Российской Федерации (без учета товарной рыбы и млекопитающих) составил около 136,3 тыс. т, что на 9,4 % выше уровня 2011 года.
Более 75 % объемов добычи (вылова) водных биоресурсов во внутренних пресноводных водоемах приходится на 11 субъектов Российской Федерации (Астраханская, Волгоградская, Новосибирская области, Красноярский край и Хабаровский край, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа, Ленинградская, Псковская и Ростовская области, Республика Саха (Якутия)).
Около 90% общего вылова водных биоресурсов во внутренних пресноводных водоемах в 2012 году обеспечен за счет промышленного рыболовства.
Производство по виду деятельности «Рыболовство»
В 2012 г. индекс производства по виду деятельности «Рыболовство», по предварительным данным Росстата, составил 98,35% до 1 420,1 тыс. тонн, в том числе сокращение производства по рыбе живой, свежей или охлажденной составило на 1,2% или 16 тыс. тонн до 1 377,6 тыс. тонн, а по ракообразным и прочим водным беспозвоночным – на 15,62% до 42,5 тыс. тонн.
Производство рыбы живой, свежей или охлажденной
В 2012 г. по отношению к 2011 г. производство рыбы живой, свежей или охлажденной сократилось на 1,2% или 16 тыс. тонн до 1 377,6 тыс. тонн, в том числе по рыбе живой зафиксировано увеличение производства – на 0,3% до 726,7 тыс. тонн, а по рыбе свежей или охлажденной произошло снижение на 2,7% до 650,9 тыс. тонн
Сокращение производства рыбы живой, свежей или охлажденной зафиксировано в 3-ех федеральных округах, в том числе в Дальневосточном округе (на 0,8% или 9,6 тыс. тонн до 1 132,3 тыс. тонн), Уральском округе (на 12,3% или 2,5 тыс. тонн до 17,2 тыс. тонн) и Южном округе (на 19% или 12,3 тыс. тонн до 52,4 тыс. тонн). Во всех остальных федеральных округах зафиксирован рост производства, в том числе в Приволжском округе (на 2,3% до 9,2 тыс. тонн), Северо-Западном округе (на 3,6% до 126,7 тыс. тонн), Северо-Кавказском округе (на 6,4% до 9,3 тыс. тонн), Центральном округе (на 10% до 20,1 тыс. тонн), Сибирском округе (на 14% до 10,2 тыс. тонн).
ТОП – 3 основных федеральных округов (Дальневосточный, Северо-Западный, Южный округа) занимали 95,2% или 1 311,4 тыс. тонн от общего объема производства рыбы живой, свежей или охлажденной в России.
ТОП-3 основных российских регионов в производстве рыбы живой, свежей или охлажденной занимали 71,3% или 982 тыс. тонн, в том числе Сахалинская область (51,6% или 711 тыс. тонн), Камчатский край (13,3% или 183 тыс. тонн), Магаданская область (6,4% или 88 тыс. тонн). При этом на фоне роста производства в Сахалинской области (на 0,6% или 4,4 тыс. тонн) зафиксировано снижение в Магаданской области (на 16,2% или 17 тыс. тонн) и Камчатском крае (на 1% или 1,8 тыс. тонн). В анализируемом периоде большое сокращение объемов производства зафиксировано в Краснодарском крае (на 11,9% или 3,6 тыс. тонн), Тюменской области (на 13,7% или 2,3 тыс. тонн), Астраханской области (на 29% или 4 тыс. тонн), Ростовской области (на 28,2% или 3,9 тыс. тонн).
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что значительное сокращение объемов производства рыбы живой, свежей или охлажденной удалось предотвратить за счет роста производства в Новосибирской области (в 2,3 раза до 2,3 тыс. тонн), Воронежской области (на 67,7% до 2,1 тыс. тонн), Архангельской области (в 13,1 раза до 2,2 тыс. тонн), Калининградской области (на 7,7% до 49,7 тыс. тонн), Мурманской области (на 7,7% до 40,3 тыс. тонн), Хабаровском крае (на 8% до 25,3 тыс. тонн) и Чукотском округе (на 5,9% до 48,2 тыс. тонн).
ТОП-10 основных российских регионов по производству рыбы живой, свежей или охлажденной в 2011-2012 г.г.
№/№ |
регионы |
2011 г. |
2012 г. |
Доля в общем объеме в 2012 г., в % |
Темп роста/снижения, в % (+/-) |
Изменение в объеме 2012 г. к 2011 г., тонны |
Объем, в тонах |
Объем, в тонах |
|||||
1 |
Сахалинская область |
706 599 |
711 009 |
51,6% |
0,6% |
4 409,7 |
2 |
Камчатский край |
184 738 |
182 969 |
13,3% |
-1,0% |
-1 769,5 |
3 |
Магаданская область |
105 068 |
88 035 |
6,4% |
-16,2% |
-17 033,2 |
4 |
Приморский край |
76 564 |
76 746 |
5,6% |
0,2% |
181,9 |
5 |
Калининградская область |
46 133 |
49 670 |
3,6% |
7,7% |
3 537,5 |
6 |
Чукотский авт.округ |
45 479 |
48 182 |
3,5% |
5,9% |
2 703,3 |
7 |
Мурманская область |
37 420 |
40 293 |
2,9% |
7,7% |
2 873,3 |
8 |
Краснодарский край |
30 140 |
26 548 |
1,9% |
-11,9% |
-3 592,1 |
9 |
Хабаровский край |
23 406 |
25 284 |
1,8% |
8,0% |
1 877,8 |
10 |
Тюменская область |
16 803 |
14 495 |
1,1% |
-13,7% |
-2 307,6 |
11 |
прочие регионы |
121 258 |
114 350 |
8,3% |
-5,7% |
-6 907,8 |
|
ВСЕГО |
1 393 608 |
1 377 581 |
100% |
-1,2% |
-16 026,6 |
Таким образом, в 2012 г. на фоне сокращения производства рыбы живой свежей или охлажденной незначительно снизилось производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию (на 0,4% или 13 тыс. тонн до 3 594,4 тыс. тонн).
В 2012 г. по отношению к 2011 г. производство по группе «Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные» сократилось на 14,6% или 6,4 тыс. тонн до 37 641 тонн. За анализируемый период производство ракообразных и прочих водных беспозвоночных велось в 5 федеральных округах (16 регионах).
Сокращение производства зафиксировано в 4-ех федеральных округах, в том числе в Приволжском округе (на 0,6% или 0,1 тонн до 11 тонн), Южном округе (на 7,1% или 4,3 тонны до 56 тонн), Дальневосточном округе (на 14,9% или 6 416 тонн до 35 586 тонн) , Северо-Западном округе (на 65,8% или 4 тонны до 2 тонн), и только в Сибирском округе зафиксировано увеличение производства (на 1,5% или 14,5 тонны до 986 тонн).
Основную долю в общем объеме производства среди федеральных округов занимал Дальневосточный округ – 97,2% и Сибирский округ 2,6%.
Среди 16 регионов, где велось производство ракообразных и прочих водных беспозвоночных ТОП-3 основных российских регионов занимали 95,6% или 36 тыс. тонн, в том числе Сахалинская область (50,5% или 19 тыс. тонн), Магаданская область (29,4% или 11,1 тыс. тонн), Приморский край (15,7% или 5,9 тыс. тонн). При этом в данных регионах зафиксировано снижение производства, в том числе в Сахалинской области (на 8,2% или 1,7 тыс. тонн), Магаданской области (на 24,1% или 3,5 тыс. тонн) и Приморском крае (на 15,9% или 1,1 тыс. тонн).
В анализируемом периоде большое сокращение объемов производства зафиксировано в Краснодарском крае (на 53,4% до 14 тонн), Камчатском крае (на 60,6% до 226 тонн) и Мурманской области (на 25% до 2 тонн).
Значительное сокращение объемов производства ракообразных и прочих водных беспозвоночных удалось предотвратить за счет роста производства в Хабаровском крае (в 3,2 раза до 385 тонн), Алтайском крае (в 2,3 раза до 55 тонн), Астраханской области (в 2,1 раза до 17 тонн), Ростовской области (на 30% до 13 тонн).
В целом отмечает Тимур Митупов, в 2012 г. на фоне сокращения производства рыбы живой свежей или охлажденной производство немороженых ракообразных сократилось на 14% до 17,8 тыс. тонн, устриц – на 17,5% до 5 тонн, а моллюсков и прочих водных беспозвоночных – на 14,7% до 19,8 тыс. тонн.
Производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию
В 2012 г. индекс переработки и консервирования рыбы- и морепродуктов составил по стоимости - 99,4%, а в натуральном выражении – 99,6% до 3 594,4 тыс. тонн. Наибольшее падение производства в натуральном выражении зафиксировано по консервам рыбным натуральным – на 19,9% до 213 млн. усл. банок, икре лососевой – на 16,8% до 10,7 тыс. тонн, рыбным пресервам в различных заливках – на 6,7% до 113 млн. усл. банок, готовым продуктам рыбным (кулинарные изделия из рыбы) – на 4% до 66,6 тыс. тонн, печени, икре и молокам рыбным мороженым на 2,2% до 53,5 тыс. тонн, рыбе (кроме сельди) мороженой – на 1,6% до 2249 тыс. тонн, сельди слабосоленой на 1,5% до 51,5 тыс. тонн, изделиям холодного копчения (кроме сельди) балычным – на 0,9% до 3 351 тонн. В то же время, зафиксирован наибольший рост в производстве рыбы (кроме сельди) слабосоленой – на 23,8% до 25,3 тыс. тонн, ракообразным – на 15,3% до 38 тыс. тонн, рыбы пряного посола и маринованной (кроме сельди) – на 10,7% до 8,3 тыс. тонн, консервов рыбных в масле – на 9,3% до 195 млн. усл. банок, филе – на 7,5% до 90 тыс. тонн, рыбы холодного копчения – на 1,1% до 47,5 тыс. тонн.
В 2012 г. в структуре производства рыбопродукции основную долю занимали рыба мороженая (кроме сельди) – 62,6%, консервы рыбные натуральные и в масле – 4%, рыбное филе - 2,5%, продукты из рыбы (кулинарные изделия) готовые – 1,9%, пресервы – 1,1%. За счет роста производства филе и слабосоленой рыбопродукции позитивным фактором в производстве рыбопродукции в 2012 г. по отношению к 2011 г. служит уменьшение доли производства рыбы мороженой (кроме сельди) с 63,4% до 62,6%. В целом, в 2012г. по отношению к 2011г. по темпам роста производства среди основных пищевых продуктов питания рыбоперерабатывающий сектор экономики переместился с 6 места на 11 место.
Производство рыбопродукции в России за 2012 г.
Наименование |
2012г., тыс. тонн |
В % к 2011 г. |
Декабрь 2012 г., тыс. тонн |
В % к |
Доля в общем объеме в 2012 г. |
||
декабрю 2011г. |
ноябрю 2012 г. |
||||||
Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов, в том числе: |
|
99,4 |
|
96,7 |
106,7 |
100% |
|
печень, икра и молоки рыбы мороженые |
53,5 |
97,8 |
1,3 |
78,3 |
136,9 |
1,5% |
|
филе рыбное мороженое |
90 |
107,5 |
5,3 |
120,7 |
88,6 |
2,5% |
|
рыба (кроме сельди) мороженая |
2249 |
98,4 |
128 |
89,4 |
115,6 |
62,6% |
|
рыба (кроме сельди) слабосоленая |
25,3 |
123,8 |
3,2 |
110 |
121,4 |
0,7% |
|
сельдь слабосоленая |
51,5 |
98,5 |
6,7 |
98,1 |
128,3 |
1,4% |
|
рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди) |
8,3 |
110,7 |
0,8 |
75,3 |
107,9 |
0,2% |
|
рыба холодного копчения (кроме сельди) |
47,5 |
101,1 |
5,2 |
102,2 |
122,6 |
1,3% |
|
изделия холодного копчения (кроме сельди) балычные, тонн |
3351 |
99,1 |
418 |
99,4 |
141 |
0,1% |
|
рыба вяленая |
11,9 |
99 |
1,1 |
110,7 |
92,1 |
0,3% |
|
продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые |
66,6 |
96 |
5,8 |
86,4 |
78,7 |
1,9% |
|
икра лососевая |
10,7 |
83,2 |
0,3 |
37,8 |
101,9 |
0,3% |
|
ракообразные мороженые |
38 |
115,3 |
2,8 |
109,3 |
98,7 |
1,1% |
|
консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок |
213 |
80,1 |
21,7 |
60,1 |
73,4 |
2,1% |
|
консервы рыбные в масле, млн.усл.банок |
195 |
109,3 |
15,4 |
92,4 |
63,9 |
1,9% |
|
пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн.усл.банок |
113 |
93,3 |
12,2 |
96,4 |
125,9 |
1,1% |
|
Прочая рыбная продукция |
756 |
|
|
|
|
21,0% |
Ранее, в 2011г. по сравнению с 2010г. производство товарно-пищевой рыбопродукции и рыбной консервации (без учета живой, свежей и охлажденной рыбы) увеличилось на 3,3% до 3 607,9 тыс. тонн. В 2011г. по отношению к 2010г. по темпам роста производства рыбоперерабатывающий сектор экономики среди производства основных продуктов питания переместился с 11 места на 6 место, а темп роста производства в объеме увеличился с 2,7% до 3,3%. Производство товарной пищевой рыбной продукции с учетом свежей и охлажденной рыбы составило 4 882 тыс. тонн.
В 2011г. в структуре производства рыбопродукции наибольший темп роста производства зафиксирован в производстве филе рыбного - на 22,8% до 81,9 тыс. тонн, печени, икры и молок - на 21% до 54,8 тыс. тонн, консервов рыбных натуральных - на 20,4% до 257 млн. условных банок, рыбы пряного посола и маринованной (кроме сельди) -на 7,8% до 7,7 тыс. тонн, рыбы мороженой (кроме сельди) - на 4,4% до 2272 тыс. тонн.
Наибольшее снижение отмечено в производстве консервов рыбных в масле - на 11,1% до 179 млн. условных банок, пресервов из разделанной рыбы в различных заливках - на 9,4% до 114 млн. условных банок, сельди слабосоленой - на 5% до 50,6 тыс. тонн, кулинарных изделий из рыбы - на 3,8% до 70,2 тыс. тонн.
На фоне роста вылова лососевых видов рыб увеличилось производство икры лососевой - на 17,5% до 12,7 тыс. тонн.
Производство рыбной консервации
Производство рыбных консервов в 2012 г. по отношению к 2011 г. сократилось на 7% или 39,6 млн. усл. банок до 531,3 млн. усл. банок.
В рейтинговой структуре среди федеральных округов по наибольшему производству рыбных консервов лидировали Северо-Западный округ (50,8% или 270 млн. усл. банок) и Дальневосточный округ (30,9% или 164,4 млн. усл. банок) на которые приходилось 81,7% или 434,4 млн. усл. банок от общего объема производства рыбных консервов в России. Далее следовали Центральный округ - 14,1% или 74,8 млн. усл. банок, Южный округ - 2,3% или 12,1 млн. усл. банок, Приволжский округ - 0,9% или 5 млн. усл. банок, Северо-Кавказский округ - 0,1% или 780 тыс. усл. банок.
В региональной структуре лидерами являлись Калининградская область (39,8% или 211,2 млн. усл. банок), Приморский край (22,5% или 119,7 млн. усл. банок), Сахалинская область (6,3% или 33,6 млн. усл. банок), Рязанская область (5,5% или 29 млн. усл. банок), г. Москва (4,2% или 22,3 млн. усл. банок). На ТОП - 5 данных регионов приходилось 78,3% или 415,8 млн. условных банок. При этом в 2012 г. по сравнению с 2011 г. за счет снижения производства в Калининградской области - на 8% или 18,2 млн. усл. банок доля области в общем объеме производства рыбных консервов снизилась на 0,4 пункта, в Приморском крае снижение производства составило 10,7% или 14,3 млн. усл. банок, а доля края в общем объеме производства снизилась на 1 пункт. В то же время в г. Москве производство рыбных консервов увеличилось на 52,4% или 7,7 млн. усл. банок, а доля в общем объеме увеличилась на 1,6 пункта.
В динамике производства рыбных консервов сократилось производство консервов рыбных в томатном соусе (на 2,6% до 95,8 млн. усл. банок), консервов рыбоовощных (на 5,6% до 7,4 млн. усл. банок), консервов из печени трески (на 6,8% до 9,7 млн. усл. банок), консервов рыбных натуральных (на 19,9% до 212,7 млн. усл. банок), а по консервам рыбным в масле произошло увеличение (на 9,3% до 194,8 млн. усл. банок) и прочим консервам рыбным (на 1,8% до 10,8 млн. усл. банок).
В структуре общего объема производства рыбных консервов основную долю занимают консервы рыбные натуральные (40%), консервы рыбные в масле (36,7%), консервы рыбные в томатном соусе (18%). При этом в 2012 г. по отношению к 2011 г. сократилась доля в общем объеме производства консервов рыбных натуральных (на 6,5 пункта), а увеличение произошло по консервам рыбным натуральным (на 6,5 пункта) и консервам рыбным в томатном соусе (на 0,8 пункта). Таким образом, в 2012 г. по отношению к 2011 г. общий объем производства рыбной консервации в натуральном выражении сократился в среднем на 14 тыс. тонн с 199,9 тыс. тонн до 185,9 тыс. тонн. По мнению Тимура Митупова, снижению производства рыбных консервов способствовало снижение импорта и отечественного вылова сайры, лососевых видов рыб, скумбрии, ставриды и сардинелл.
Внешнеэкономическая деятельность
Данные по внешнеэкономической деятельности – предварительные и Росстатом не актуализированы.
Импорт
По предварительным данным ФТС, за период январь-декабрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03, без учета данных о торговле с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан.) увеличился ориентировочно на 2,8% и составил около 826 тыс. тонн. Наибольший темп роста зафиксирован в импорте рыбы живой – на 34,2% до 493,8 тонн, рыбы сушеной, соленой или в рассоле, копченой – на 16,3% до 12,5 тыс. тонн и рыбы свежей или охлажденной – на 40,7% до 180,3 тыс. тонн. В то же время, зафиксировано падение импорта по ракообразным - на 7,5% до 53,8 тыс. тонн, моллюскам и прочим водным беспозвоночным – на 2% до 26,8 тыс. тонн, рыбному филе – на 2% до 123,4 тыс. тонн, рыбе мороженой – на 4,7% до 428,5 тыс. тонн.
В структуре импорта рыбы и морепродуктов на долю рыбы свежей или охлажденной приходилось 21,84%, рыбы мороженой – 51,89%, филе 14,95%, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных – 11,32%. При этом на фоне роста импорта рыбы охлажденной доля рыбы свежей и охлажденной в общем объеме импорта рыбы и морепродуктов увеличилась на 5,84 пункта (в 2011 г. импорт свежей и охлажденной рыбы - 128 тыс. тонн – доля 16% в общем объеме импорта рыбы и морепродуктов).
По готовой и консервированной рыбе и рыбопродукции (код ТН ВЭД 1604 и 1605) зафиксирован рост на 17,49% до 105,8 тыс. тонн, в том числе по готовой и консервированной продукции из рыбы – на 16,3% до 92,7 тыс. тонн, а по готовой и консервированной продукции из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных – на 27,1% до 13 тыс. тонн. В то же время, импорт рыбной муки (код ТН ВЭД 230120) увеличился на 7,8% до 49,7 тыс. тонн, а рыбных жиров и масла (код ТН ВЭД 1504) - в 2,5 раза до 1084, 3 тонны.
В целом, в 2012 г. по отношению к 2011 г. импорт рыбы и морепродуктов, с учетом готовой и консервированной продукции (код ТН ВЭД № 03, № 1604 и № 1605), по предварительным данным ФТС, без учета данных о торговле с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан.) увеличился на 1,9% до 932 тыс. тонн.
Экспорт
По предварительным данным ФТС, в 2012 г. по отношению к 2011 г. экспорт рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03, с учетом формы 8 ВЭС, без учета данных о торговле с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан.) снизился ориентировочно на 4,4% и составил около 1 645 тыс. тонн.
Предварительные данные Росстат по российскому экспорту рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03, без учета данных о торговле с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан.) в 2012 г.
Наименование |
тонны |
тыс. долларов США |
средняя экспортная цена в долларах США за кг |
ВСЕГО экспорт рыбы и морепродуктов в 2012 г. (КОД ТН ВЭД - 03) |
1 645 006 |
3 020 782 |
1,84 |
в т.ч. экспорт (без Формы «8 ВЭС» - товары не подлежащие доставке для оформления на таможенную территорию Р.Ф.) |
1 393 014 |
2 474 518 |
1,78 |
в т.ч. Форма "8 ВЭС" - товары не подлежащие доставке для оформления на таможенную территорию Р.Ф. |
251 992 |
546 265 |
2,17 |
В 2012 г. экспорт готовой и консервированной рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 1604 и 1605), по предварительным данным ФТС, составил 18,4 тыс. тонн.
Экспорт по данным Северо-Западного таможенного управления
В 2012 г. по отношению к 2011 г. Северо-Западное таможенное управление снизило оформление на экспорт рыбы и морепродуктов - на 14,1% или 8,3 тыс. тонн до 50,5 тыс. тонн, а по стоимости на 22,1% или 61 996 тыс. долл. США до 218 753 тыс. долл. США.
В экспорте готовой рыбопродукции из рыбы и морепродуктов произошло снижение на 3,3 % или 0,6 тыс. тонн до 17,5 тыс. тонн, а по стоимости произошел рост на 2,1% или 0,8 млн. долл. США до 37,9 млн. долл. США.
В импорте рыбы и морепродуктов зафиксирован рост на 3,8% или 28,8 тыс. тонн до 778,2 тыс. тонн, а по стоимости на 2,2% или 45,8 млн. долл. США до 2 135 млн. долл. США.
В импорте готовой продукции из рыбы и морепродуктов зафиксирован рост на 15,7% или 8 тыс. тонн до 58,6 тыс. тонн, а по стоимости на 18,9% или 32,9 млн. долл. США до 206,7 млн. долл. США.
В целом, отмечает Тимур Митупов, на фоне роста вылова валютоемких видов рыб в Северном бассейне из-за кризиса в Европе, снижения мирового спроса и других факторов Северо-Западное таможенное управление сократило оформление на экспорт рыбы и морепродуктов.
В 2012 г. по отношению к 2011 г. рыбаки в Северном бассейне увеличили вылов трески (на 6,5% до 330,7 тыс. тонн), пикши (на 2,9% до 144 тыс. тонн), палтуса (на 75,9% до 9,5 тыс. тонн), зубатки (на 74,1% до 4,4 тыс. тонн), крабов (на 40,6% до 5,2 тыс. тонн). В то же время, отмечается снижение вылова мойвы (на 26,5% до 63,7 тыс. тонн) и гребешков (на 42,4% до 0,9 тыс. тонн).
Экспорт Дальнего Востока
Экспорт рыбы и морепродуктов на Дальнем Востоке за 2012 г. Анализируемые данные формировались по внешнеторговым операциям участников внешнеэкономической деятельности, зарегистрированных в налоговых органах, расположенных на территории Дальневосточного федерального округа, и производивших таможенное декларирование товаров независимо от места совершения таможенных операций.
Динамика экспорта на Дальнем Востоке
За период январь-декабрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года экспорт рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03) из Дальнего Востока увеличился в объеме на 0,3% до 1 323 тыс. тонн, а по стоимости вырос на 8,2% до 2 216 млн. долл. США. При этом экспорт рыбы и морепродуктов в страны СНГ увеличился по стоимости в 2,2 раза до 4,6 млн. долл. США, а в страны Дальнего зарубежья на 8,1% до 2 211 млн. долл. США.
Основная доля в общем объеме экспорта рыбы и морепродуктов принадлежала минтаю (58,9% или 780,2 тыс. тонн), сельди (14,2% или 188,2 тыс. тонн), печени, икры и молокам (3,4% или 44,4 тыс. тонн), ракообразным (2,4% или 32,2 тыс. тонн).
Традиционно, экспорт рыбы и морепродуктов из Дальнего Востока был направлен в страны Юго-Восточной Азии (Китай, Республику Корея, Японию).
Сокращение объема экспорта произошло в основном по минтаю – на 4%, а по стоимости произошел рост на 5,1%. При этом увеличился экспорт печени, икры и молок в объеме – на 5,2%, а по стоимости - на 42,6%.
Региональная структура и динамика экспорта на Дальнем Востоке
В региональной структуре Дальнего Востока в экспорте рыбы и морепродуктов лидировали Приморский край (доля в общем объеме экспорта – 37,5% или 496,1 тыс. тонн), Камчатский край (23% или 304,6 тыс. тонн), Сахалинская область (22% или 290,7 тыс. тонн), Хабаровский край (11,6% или 152,9 тыс. тонн).
За анализируемый период экспорт рыбы и морепродуктов в объеме вырос в Камчатском крае (на 7%), Приморском крае (на 3,6%), Хабаровском крае (на 4,6%), а снижение произошло в Сахалинской области (на 6,1%), Магаданской области (на 29,2%) и Чукотском АО (на 10,8%)
За анализируемый период падение экспорта рыбы мороженой на Дальнем Востоке зафиксировано в Магаданской области (на 29,2%), Сахалинской области (на 7,9%). По всем остальным дальневосточным регионам произошло увеличение, в том числе в Камчатском крае (на 11,3%), Хабаровском крае (на 7,5%) и Приморском крае (на 2,5%).
Наибольшую долю в экспорте рыбы мороженой на Дальнем Востоке занимали Приморский край (39,8%) и Камчатский край (23,5%). При этом в динамике Камчатский край увеличил долю на 2,3 пункта по рыбе мороженой в общем объеме дальневосточного экспорта рыбы мороженой за счет снижения экспорта в Сахалинской области.
Динамика и изменение товарной структуры экспорта по регионам Дальнего Востока
В Приморском крае снижение экспорта рыбы и морепродуктов произошло за счет трески (на 9,2% до 11,9 тыс. тонн), минтая (на 5,2% до 270,4 тыс. тонн), ракообразных (на 5,1% до 11,4 тыс. тонн). При этом зафиксировано увеличение экспорта сельди (на 49,9% до 121,3 тыс. тонн), рыбного филе (на 26,1% до 13,5 тыс. тонн), крабов (на 16,6% до 10,2 тыс. тонн).
В Камчатском крае увеличение экспорта рыбы и морепродуктов произошло за счет лососевых видов рыб (на 62,9% до 48,5 тыс. тонн), сельди (на 79,2% до 28,3 тыс. тонн), окуня морского (в 5,1 раза до 3,2 тыс. тонн), трески (на 1,2% до 13,1 тыс. тонн). При этом зафиксировано снижение экспорта палтуса (на 24,3% до 2,7 тыс. тонн), минтая (на 2,4% до 162,1 тыс. тонн), рыбного филе (на 58,5% до 6,5 тыс. тонн), крабов (на 20% до 3,8 тыс. тонн), ракообразных (на 14,8% до 4,4 тыс. тонн).
В Сахалинской области снижение экспорта произошло в основном за счет сокращения экспорта минтая (на 2,5% до 180,9 тыс. тонн).
В Хабаровском крае увеличение экспорта рыбы и морепродуктов произошло за счет сельди (на 18,9% до 28,9 тыс. тонн), трески (на 24,2% до 6,8 тыс. тонн), минтая (на 3% до 104,6 тыс. тонн), крабов (на 10,2% до 2,5 тыс. тонн).
В Магаданской области снижение экспорта рыбы и морепродуктов произошло за счет сельди (на 31,7% до 7,6 тыс. тонн), минтая (на 30% до 25,1 тыс. тонн), крабов (на 33,8% до 3,2 тыс. тонн), ракообразных (на 29,6% до 4,4 тыс. тонн).
Экспортные цены на Дальнем Востоке
В анализируемом периоде средние экспортные цены на минтай на Дальнем Востоке выросли на 8,9% с 1,05 долл. США/кг. до 1,14 долл. США/кг.
В Камчатском крае средние экспортные цены выросли на окунь морской - на 8,8% с 2,1 долл. США/кг до 2,29 долл. США/кг, крабы – на 12,5% с 9,8 долл. США/кг до 11,02 долл. США/кг, а снижение цен произошло на палтус - на 10,6% с 5,07 долл. США/кг до 4,53 долл. США/кг, треску - на 4,3% с 2,62 долл. США/кг до 2,52 долл. США/кг, лососевые - на 11,6% с 3,27 долл. США/кг до 2,9 долл. США/кг.
В Приморском крае средние экспортные цены выросли на сельдь - на 23,6% с 0,64 долл. США/кг до 0,79 долл. США/кг, минтай - на 8,9% с 1,11 долл. США/кг до 1,21 долл. США/кг, а на треску остались без изменения - 2,27 долл. США/кг.
Таким образом, в 2012 г. на Дальнем Востоке незначительный рост экспорта рыбы и морепродуктов в объеме произошел за счет увеличения экспорта тихоокеанской сельди, трески, лососевых видов рыб, морского окуня, печени, икры и молок. В то же время зафиксировано снижение экспорта минтая, палтуса, крабов и ракообразных.
Экспорт по-прежнему носит сырьевой характер, при этом за доля рыбы мороженой в общем объеме экспорта за анализируемый период выросла. В январе-декабре 2012 г. к январю-декабрю 2011 г. доля рыбы мороженой в общем объеме экспорта рыбы и морепродуктов на Дальнем Востоке увеличилась с 93,7% до 94,2%.
Тимур Митупов акцентирует внимание на том, что объективными факторами замедлению темпов роста экспорта послужили кризис в Европе и сокращение покупательской способности, изменение мировой конъюнктуры рыбного рынка и курсовые колебания валют, рост внутреннего спроса и увеличение поступлений рыбы и морепродуктов на внутренний рынок, а так же импортозамещение (китайская тилапия, вьетнамский пангасиус, норвежская, исландская или фарерская атлантическая сельдь, норвежская или чилийская семга и форель) отечественной (минтай, треска, сельдь, лососевые виды рыб).
Розничная торговля
В декабре 2012 г. по отношению к предыдущему месяцу оборот розничной торговли (без субъектов малого предпринимательства) по рыбе и морепродуктам увеличился на 60,1% (в декабре 2011 г. рост на 5,4%), в том числе по рыбным консервам и пресервам – на 49,1% (рост на 0,7%). В декабре 2012 г. по темпам роста торговли среди основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов – 1 место.
Запасы на 1 января 2013 г. по отношению к 1 декабря 2012 г. по рыбе и морепродуктам увеличились на 14,1% или 13 дней торговли, в том числе по рыбным консервам и пресервам на 7,3% или 19 дней торговли.
Таким образом, в 2012 г. по прогнозным данным Тимур Митупова, по темпам роста оборот розничной торговли по рыбе и морепродуктам превысит показатели прошлого года и достигнет уровня - 10%.
В 2011 г. по отношению к 2010 г. розничная торговля рыбой и морепродуктами увеличилась с 7,4% до 8,2%, в том числе по рыбной консервации и пресервам - на 5,3%.
В целом, среднегодовой темп роста розничной торговли рыбой и морепродуктами за период 2006-2011 гг. в физическом объеме составил 6,3%. Это 4 место среди 22 основных продуктов питания.
Оптовые и потребительские цены и потребительская корзина
Оптовые цены
К концу 2012 г. на Дальнем Востоке зафиксировано снижение оптовых цен на лососевые виды и другие основные виды рыб. На мороженую горбушу средние оптовые цены составили от 47 руб./кг, кету от 65-70 руб./кг., камбалу от 35 руб./кг, тихоокеанскую сельдь от 26 руб./кг, минтай – от 35-40 руб./кг, сайру от 42 руб./кг.
В Москве и Московской области оптовые цены на мороженую горбушу составили 55 руб./кг, кету — 75 руб./кг, камбалу — 48 руб./кг, навагу — 63 руб./кг, тихоокеанскую сельдь — 39 руб./кг, атлантическую сельдь — 50 руб./кг, сайру – 57 руб./кг, минтай — 52 руб./кг, треску — 67 руб./кг, норвежскую охлажденную семгу — 210 руб./кг, чилийскую мороженую форель – 190 руб./кг., филе тилапии – 110 руб./кг, филе пангасиуса – 100 руб./кг., филе атлантической сельди – 87 руб./кг, филе трески – 150 руб./кг.
В течение 2012 г. оптовые цены на основные виды рыб (тихоокеанскую сельдь, треску, пикшу, мойву, лососевые виды рыб) в динамике были стабильны с сезонным трендом на снижение или незначительное увеличение. В периоде с сентября до конца года периодически на оптовом рыбном рынке наблюдалось затоваривание.
Потребительские цены
В декабре 2012 г. рост потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 0,5%, за период с начала года - 1,91% (в декабре 2011г. - 0,7%, за период с начала года – 10,3%), что в 3,5 раза ниже инфляции на основные продукты питания. Таким образом, в 2012 г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 12 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - предпоследнее 11 место (в 2011 г. – 1 место). В 2012 г. по отношению к 2011 г. темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 5,4 раза. В 2012 г. индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 102,79%.
В рейтинге по темпам роста потребительских цен на рыбу и морепродукты среди стран ЕС у России - 17 место (в январе-ноябре 2012 г. – 19 место). В 2012 г. росту потребительских цен на рыбу и морепродукты способствовал рост цен на атлантическую сельдь и продукцию из нее, а так же скумбрию, мойву, кильку и шпроты. При этом общий темп инфляции на рыбу и морепродукты сдерживало снижение оптовых и потребительских цен на лососевые виды рыб, тихоокеанскую сельдь, треску и пикшу.
В 2012 г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных групп рыбы и рыбопродуктов лидерами стали такие группы рыбопродукции, как филе сельди соленой (на 8,91%), икра лососевых рыб (на 8,71%), рыба живая или охлажденная (на 8,07%), мороженая сельдь (на 7,79%), сельдь соленая (на 7%), консервы рыбные в томатном соусе (на 6,4%), консервы рыбные натуральные с добавлением масла (на 5,25%), консервы рыбные (на 5,2%), рыбные пресервы (на 4,42%).
В прошедшем году умеренный темп роста цен зафиксирован по рыбе соленой, маринованной или копченой (на 2,55%), рыбному филе (на 1,57%), соленым и копченым деликатесным рыбным продуктам (на 1,45%), рыбе мороженой разделанной (кроме лососевых пород) – на 0,19%).
Снижение потребительских цен зафиксировано по рыбе мороженой разделанной лососевых пород (на 2,03%), рыбе мороженой неразделанной (на 0,44%), рыбе мороженой (кроме сельди) – на 0,48%).
Тимур Митупов отмечает, что к концу 2012 г. рыба по-прежнему оставалась самым дешевым продуктом среди мяса и мяса птицы. К концу 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу составила – 85,5 руб./кг, куры - 117,4 руб./кг, свинину – 219,6 руб./кг, говядину – 248,1 руб./кг.
Наибольшие потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную зафиксированы в Ненецком автономном округе – 167,2 руб./кг, г. Москве – 134,8 руб./кг, Тюменской области – 130,9 руб./кг, г. Санкт-Петербурге – 119,8 руб./кг, Ленинградской области – 119,8 руб./кг, Чукотском автономном округе – 115,5 руб./кг.
Наименьшие потребительские цены зафиксированы в Новгородской области – 51,9 руб./кг, Курской области – 53,2 руб./кг, Камчатском крае – 63,3 руб./кг, Астраханской области – 68,4 руб./кг, Мурманской области – 70,4 руб./кг, Приморском крае – 76,5 руб./кг.
В целом, в 2012 г. по отношению к 2011 г. в России темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 5,4 раза.
Ранее, отмечает Тимур Митупов, в 2011г. рост потребительских цен на рыбу и морепродукты составил - 10,3% (1 место в рейтинге по росту цен среди основных продуктов питания), против 4,8% в 2010 году – предпоследнее место. В 2011г. в рейтинге по росту потребительских цен на рыбу и морепродукты среди стран ЕС (4,9%) у России было 5 место.
В 2011 г. росту внутренних цен на рыбу и морепродукты в России способствовал рост мировых цен. В 2011 г. темп роста средних импортных цен на мороженую атлантическую сельдь составил около 41%, окунь морской - на 36%, скумбрию - на 29%, мерлузу (хек) - на 14%, путассу - на 7%. Из-за роста мировых цен на рыбу, внутренние потребительские цены на отечественную рыбу и морепродукты также поднимались и подтягивались к мировым. Поправки в СанПиН по норме глазури введенные в октябре 2010г, также способствовали росту цен. На отечественный рынок стала поступать, хоть и дорогая, но качественная рыбопродукция с минимальной степенью глазури.
Потребительская корзина
В структуре стоимости минимального набора питания в декабре 2012 г. по отношению к декабрю 2011 г. доля рыбопродуктов снизилась с 4,4% до 4,1%. Это позитивный фактор для рыбного рынка, отражающий реальное снижение средних цен на рыбопродукты в потребительской корзине.
Социальные показатели
На 1 января 2013 г., по сведениям организаций рыбной отрасли (не относящихся к субъектам малого предпринимательства), просроченная задолженность по заработной плате составила всего 1,4 млн. рублей и по сравнению с 1 декабря 2012 г. снизилась на 18,6 млн. рублей (на 92,9%). В рейтинге по темпам сокращения просроченной задолженности среди основных отраслей экономики рыбная отрасль лидирует. При этом зафиксирована одна из самых низких просроченных задолженностей по заработной плате в экономике России. Данную задолженность имели 23 работника рыбной отрасли, что на 93,1% меньше по сравнению с 1 декабря 2012 г.
Тимур Митупов отмечает, что в октябре 2012 г. по отношению к октябрю 2011 г. средняя заработная плата в рыбной отрасли увеличилась на 2,3% до 29 024 (в сентябре 2012 г. - 29 878 руб.). Таким образом, за период январь-октябрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года средняя заработная плата в рыбной отрасли увеличилась на 9,6% до 27 975 руб. (в январе-сентябре 2012 г. - 27 869 руб.), что на 8 % больше общероссийского уровня средней заработной платы (25 796 руб.). В рейтинге по наибольшей заработной плате среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли - 6 место.
Финансовые расчеты
На конец ноября 2012 г. зафиксировано значительное увеличение размера просроченной кредиторской задолженности в рыбной отрасли. Это, безусловно, был негативным фактором для экономики рыбной отрасли. По предварительным данным Росстата, на конец ноября 2012 г. по отношению к ноябрю 2011 г. просроченная кредиторская задолженность в рыбной отрасли выросла на 18,1% до 2,6 млрд. руб., а по отношению к октябрю 2012 г. рост составил 1,6%. В структуре общей просроченной кредиторской задолженности среди основных отраслей экономики страны на долю рыбной отрасли приходилось - 0,2%. На конец ноября 2012 г. по отношению к ноябрю 2011 г. по темпам роста просроченной кредиторской задолженности среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли было 5 место.
Ранее, отмечает Тимур Митупов, на конец октября 2012г. просроченная кредиторская задолженность в рыбной отрасли составляла 2,5 млрд. руб. (в сентябре. - 2,5 млрд. руб.), что на 14,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, а по отношению к сентябрю 2012 г. произошло снижение на 0,3%. По темпам роста просроченной кредиторской задолженности среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли было за этот период было 6 место (в сентябре 2012 г. – 6 место).
Инвестиции и финансовые вложения
По состоянию за январь-сентябрь 2012г. в экономику рыбной отрасли поступило иностранных инвестиций в размере 38 млн. долларов США, а погашено (выбыло) 50 млн. долл. США. На конец сентября т.г. накопленный иностранный капитал в рыбной отрасли России составил 71 млн. долл. США. Таким образом, за январь-сентябрь 2012 г. поступило иностранных инвестиций в рыбную отрасль в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. (В январе-сентябре 2011 г. в рыбную отрасль поступило 15 млн. долларов США иностранных инвестиций, а объём погашенных инвестиций составил 51 млн. долларов США).
Из года в год на фоне увеличения иностранных инвестиций растут отечественные инвестиции в основной капитал и финансовые вложения в рыбную отрасль России. Так, за I полугодие 2012 г. по сравнению с I полугодием 2011 г. инвестиции в основной капитал рыбной отрасли (без субъектов малого предпринимательства) увеличились в 2,4 раза до 4,5 млрд. руб. За данный период по темпам роста инвестиций в основной капитал среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли - 1 место.
За январь-сентябрь 2012 г. финансовые вложения в рыбной отрасли составили 11,2 млрд. руб., в том числе долгосрочные - 6,1 млрд. руб. (доля – 54,5%), а краткосрочные 5,1 млрд. руб. (45,5%).
На конец сентября 2012 г. накоплено финансовых вложений в рыбной отрасли - 24 млрд. руб., в том числе долгосрочные - 19,6 млрд. руб. (81,7%), а краткосрочные – 4,4 млрд. руб. (18,3%).
С принятием закона «Об аквакультуре» инвестиционная привлекательность рыбной отрасли во много раз возрастет.
Финансовый результат и валовая добавленная стоимость
В январе-ноябре 2012г., по оперативным данным Росстата, сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций рыбной отрасли (без субъектов малого предпринимательства) в действующих ценах составил +15,5 млрд. рублей, что на 11,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года (в январе-ноябре 2011 г. рост на 4,1%). За анализируемый период организации рыбной отрасли получили прибыль в размере 16,5 млрд. рублей, а убыток на сумму 1,0 млрд. рублей. В рейтинге по темпам роста сальдированного финансового результат среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли - 5 место. При этом доля прибыльных организаций в рыбной отрасли уменьшилась на 0,7 пункта до 79,2%. По наибольшей доле прибыльных организаций среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли - 2 место, после оптовой и розничной торговли (82,9%).
В целом, отмечает Тимур Митупов, в 2012 г. по отношению к 2011 г. на фоне незначительного сокращения вылова (на 0,3%), снижения производства по виду деятельности «Рыболовство» (на 1,65%) и производства рыбопродукции, включая рыбную консервацию (на 0,4%), роста просроченной кредиторской задолженности (на 18,1%) темп роста основного финансового показателя в рыбной отрасли (валовая добавленная стоимость) значительно замедлился.
Так, за январь-сентябрь 2012 г. индекс физического объема валовой добавленной стоимости в рыбной отрасли составил 104,2%, что почти в 3 раза ниже индекса роста показателя за аналогичный период прошлого года (в январе-сентябре 2011 г. – 112,4%). В рейтинге по темпам роста валовой добавленной стоимости среди 16 основных отраслей экономики у рыбной отрасли было 5 место.
Заключение
В целом, в рыбной отрасли в 2012 году замедлились темпы роста основных социально-экономических показателей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, по сравнению с прошлым годом снизился объем вылова (на 0,3%), сократилось производство по виду деятельности «Рыболовство» (на 1,65%) и производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию (на 0,4%), увеличилась просроченная кредиторская задолженность (на 1 декабря 2012 г. на 18,1%) и значительно в анализируемом периоде замедлился темп роста валовой добавленной стоимости.
В то же время, позитивными факторами в социально-экономическом развитии рыбной отрасли служит рост вылова по основным видам рыбы и рост оборота (в январе-ноябре 2012 г. рост на 3,7%). На фоне роста вылова основных видов рыб и роста производства рыбного филе (на 7,5%) сократился импорт мороженой рыбы (на 4,7%) и филе (на 2%). В то же время, за счет роста импорта охлажденной рыбы (семги и форели из Норвегии) в 2012 г. импорт незначительно увеличился (на 2,8%). В динамике увеличиваются финансовые вложения, иностранные (за январь-сентябрь 2012 г. - в 2,5 раза) и отечественные инвестиции (за I полугодие 2012 г. – в 2,4 раза) в рыбную отрасль. В течение 2012 г. происходило увеличение средней заработной платы (за январь-октябрь 2012 г. – на 9,6%) и к концу года практически ликвидирована просроченная задолженность по заработной плате в рыбной отрасли. На фоне сокращения экспорта рыбы увеличились ее поставки на внутренний рынок, в течение года происходил активный процесс импортозамещения и был зафиксирован в динамике рост оптовой и розничной продажи рыбы и рыбопродукции.
Развитию рыбного рынка и росту покупательской способности способствовало замедление темпов роста потребительских цен на рыбу и морепродукты по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Итогом работы рыбной отрасли послужил рост валовой добавленной стоимости (за январь-сентябрь 2012 г. индекс – 104,2%) и финансового результата (за январь-ноябрь 2012 г. рост на 11,8%).
Таким образом, отмечает Тимур Митупов, несмотря на замедление темпов роста и снижения некоторых основных показателей, в целом рыбная отрасль за анализируемый период продолжала демонстрировать стабильность и позитивную динамику социально-экономического роста.