Семейный бизнес
Форель собственного копчения планирует продавать уже в этом году рыбозаводчик из Овсянки Зейского района Евгений Суетин. Летом на его производственном комплексе появится цех по переработке рыбы. Сейчас в его хозяйстве зимуют, набирая вес, тысячи радужных форелей. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Амурскую правду.
«В мае будет год, как мы завезли рыбу — закупили 20 тысяч мальков на Анюйском заводе в Хабаровском крае, — рассказывает глава КФХ Евгений Суетин. — В этом году мы собираемся приобрести еще 40 тысяч мальков форелей и 400 штук амурского осетра на том же рыбозаводе». Весной прошлого года Евгений Суетин взял в аренду около 20 гектаров земли недалеко от Овсянки возле одной из зейских проток. На этой площадке фермер хочет обустроить четыре пруда, в которых будут жить форель и осетр — на разведение и для платной рыбалки. Это семейный бизнес, вести который Евгению помогают его брат, мама и супруга. В планах хозяйства — в обозримом будущем довести производство рыбы до 100 тонн в год.