В Мурманской области будет создан Реестр рыбофабрик, ориентированных на переработку донных видов водных биоресурсов

19 декабря 2013 года в Комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области состоялось совещание с руководителями береговых рыбофабрик по переработке донных видов рыб. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Комитет рыбохозяйственного комплекса Мурманской области.

Совещание было посвящено обсуждению создания Реестра береговых рыбофабрик, создаваемого для обеспечения загрузки охлажденным сырьем береговых производственных  мощностей Мурманской области.

В Мурманской области всего рыбоперерабатывающих предприятий, ориентированных на треску 18. Из них аттестованы на экспортные поставки 14 фабрик, работают только на охлажденном сырье 6 фабрик, остальные могут работать на охлажденном и мороженом сырье.

Мощности технологического оборудования для выпуска мороженой рыбопродукции в ассортименте (по оперативным данным) позволяют перерабатывать до 350-400 тонн рыбного сырья в сутки и обеспечивать работой более 600 человек.

В настоящее время продолжается работа по созданию такого Реестра  береговых фабрик, которые будут рекомендованы рыбодобывающим предприятиям для первоочередных поставок охлажденного сырья, и вырабатываются критерии, по которым рыбофабрики будут включаться в этот список.