Подозрительный минтай

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области обнаружена обезличенная продукция животноводства. Об этом сообщает Россельхознадзор.

При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области ООО «ФФ «Содружество коммерческого содействия» (г. Воронеж) выявлено нарушение ветеринарного законодательства.  В организации на хранении находилась свежемороженая рыба минтай без ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают безопасность продукции в ветеринарном отношении.

В соответствии с действующим законодательством продукция животноводства  подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе, по результатам которой определяется ее пригодность к использованию. Хранение и реализация и продукции, не прошедшей лабораторного контроля, запрещается.

При отсутствии ветеринарных сопроводительных  документов невозможно определить место выхода продукции, отсутствие в ней возбудителей заболеваний, паразитов, вредных и опасных веществ.

Непроверенный минтай является реальной угрозой для жизни и здоровья потребителя.

По результатам проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности.

Выдано предписание об устранении нарушения.

Обезличенная продукция снята с реализации.