В Приморье предотвращена поставка на российский продовольственный рынок 22 тонн небезопасной форели

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе ветеринарного контроля на госгранице в поставленной из Чили партии мороженой форели обнаружено более чем 20-ти кратное превышение бактериальной обсемененности.

В рамках государственного ветеринарного контроля на границе за поступающей на территорию Российской Федерации импортной продукцией животного происхождения, были отобраны и направлены на проведение лабораторных исследований пробы от поступившей в количестве 22 тонн партии мороженой форели из Республики Чили. Исследования проводились на предмет соответствия требованиям Таможенного союза, предъявляемым к ввозимой импортной пищевой продукции по параметрам качества и безопасности.

По результатам проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора исследований обнаружено, что партия мороженой форели имеет 21-кратное превышение бактериальной обсемененности (превышение КМАФАнМ), по общему количеству которой можно судить о нарушении санитарных правил и технического режима изготовления.

Ранее, с ноября 2013 года, по причине выявления высокой бактериальной обсемененности, обнаруженной также в партии форели, Россельхознадзором в отношении продукции этого предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного в ветеринарно-санитарном отношении груза в свободном обороте.

Источник: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области