Норвежскую рыбу в Приморье заменит дальневосточный лосось
Норвежскую рыбу в Приморье заменит дальневосточный лосось. Глава Приморья Владимир Миклушевский заявил сегодня, 4 сентября, в ходе IX Международного конгресса рыбаков, что недостатка рыбной продукции в крае не будет. Об этом сообщает РИА PrimaMedia.
Отвечая на вопрос журналистов о том, как повлияет присоединение Норвегии к санкциям против России, глава региона заявил, что на приморском рынке это никак не отразится.
"Мы прогнозируем, что недостатка рыбной продукции в Приморье не будет. Норвежский лосось в меньшей степени попадал на наши рынки. Тем не менее, я уже переговорил с заместителем председателя правительства о возможности введения заградительных пошлин. Сейчас наша красная рыба по большей части уходит в Китай, мы должны сделать все для Дальнего Востока и Приморья", - подчеркнул руководитель края.
Представитель предприятия ООО "Владивостокский рыбокомбинат" Максим Шостакотметил, что предприятие готово обеспечить весь край дальневосточной продукцией. Там созданы все условия для глубокой переработки рыбной продукции.
"Норвежский лосось мы можем заменить дальневосточным кижучем, неркой, кетой, чавычу глубокой переработки. Семга в искусственных условиях выращена, а чавыча в диких условиях растет. По вкусовым качествам она даже лучше норвежского лосося", - обозначил представитель предприятия.
До сих пор, по его словам, потребление именно норвежской рыбы чаще всего было результатом рекламной кампании и невозможностью региона перерабатывать свое сырье.
"Наша чавыча не была так разрекламирована, как западная семга. Да и у нас на Дальнем Востоке не было возможности делать глубокую переработку по этому виду рыб. Сейчас на заводе запущен цех глубокой переработки, где помимо лососевого филе мы делаем филе донно-пищевых пород, сразу упаковываем. Приморский край всей продукцией дальневосточного ассортимента народного потребления будет обеспечен", - подчеркнул Максим Шостак.
Заместитель директора департамента рыбного хозяйства Приморского края Сергей Наставшев заметил, что качество приморской продукции оценили и сами норвежцы.
"В прошлом году на Конгрессе рыбаков был представитель от Норвегии. Он сказал, что не пробовал рыбы, вкуснее нашей. С удивлением интересовался, почему мы предпочитаем чужую", - рассказал представитель департамента.
В настоящее время объемы освоенного на Дальнем Востоке лосося составляют порядка 13 тысяч тонн. В то же время Норвегия поставляла в край около 100-150 тонн.
Напомним, Международный конгресс рыбаков проходит в Приморье девятый раз. Он продлится два дня – 4-5 сентября. В мероприятии принимают участие четыре иностранных делегации – от Норвегии, Китая, Японии и Республики Корея.
В рамках форума запланированы дискуссии в формате "круглых столов" по темам "Международный опыт взаимодействия общественных объединений рыбаков и государства", "Развитие несырьевого экспорта как средства борьбы с ННН-промыслом", "Кадровое обеспечение рыбной отрасли и профессиональные стандарты".
