Цены на продовольствие в Петербурге растут, Ленобласть с замещением импорта не справляется
Петростат опубликовал данные по изменениям цен в Санкт-Петербурге по состоянию на начало октября. За два месяца санкций наиболее ощутимо изменились цены на мясо курицы (8 процентов), свинину (6,9 процента), рыбу (7,2 процента на охлажденный лосось) и сыры (6,2 процента). Подорожание свинины объясняется большой долей ввозимой продукции, в том числе из Европы, США и Канады. С учётом санкций с начала года стоимость свинины в Петербурге выросла в среднем на 30 процентов. Об этом сообщает regnum.ru.
Заместить часть товаров на полках петербургских магазинов готова Ленобласть. И если о замещении мяса и молока власти 47-го региона говорят с оптимизмом, то с замещением рыбы — проблемы. Почти весь лосось на петербургские прилавки импортировался из Скандинавии. Уже сейчас цены на красную рыбу заметно «кусаются», а дальнейший рост цен неизбежен, поскольку в столь сжатые сроки увеличить производство невозможно.
По словам исполнительного директора «Рыбстандарта» Владимира Конюхова, петербуржцы в среднем потребляют 250 тысяч тонн рыбы ежегодно. Ленобласть в прошлом году произвела 21 тысячу тонн товарной рыбы, что составило 100 процентов к уровню 2012 года. В среднем же рыбу выращивают в течение пяти лет. Однако зачастую не слишком «длинные» кредиты заставляют производителей продавать не до конца выросшую рыбу по более низкой цене.
Из-за необходимости использовать ввозимое сырье для некоторых товаров, в том числе из стран, попавших под эмбарго, могут возникнуть сложности при загрузке мощностей.
Счётная палата отмечает, что в прогнозе бюджета не приведены необходимые расчёты и обоснования по развитию импортозамещающих производств и покрытию отечественным производством недостающих объемов импорта сельскохозяйственных и продовольственных товаров.
В числе мер, рекомендуемых Счётной палатой для принятия правительством, — длительные механизмы по стимулированию и поддержанию инвестиционной активности, включая субсидирование части процентной ставки по реализуемым инвестиционным проектам в сфере производства сельскохозяйственной продукции, а также переработки, хранения и доставки продуктов до потребителей.
