Три месяца со дня введения Россией ответных санкций изменили многое

Накануне истекли сто дней с тех пор, как Россия ввела ответные санкции против Запада. Участники рынков рассказали, что изменилось за это время, почему одни продукты дорожают заметнее других и почему в принципе это происходит. Эксперты увидели в санкциях и положительные стороны, некоторые отрасли, по их мнению, даже заинтересованы в сохранении эмбарго. Об этом сообщает Рыбный Союз.

6 августа правительство ввело полный запрет на импорт мясной, молочной, рыбной и плодоовощной продукции из ряда западных стран сроком на один год. Годовой импорт попавшей под ограничения продукции оценивался тогда в 9,1 млрд долларов, причем на страны ЕС приходилось около 6,5 млрд долларов.

«Белоруссия нарастила объемы сельхозпоставок на российский рынок на 1-1,5 млрд долларов»

Зато отечественное сельское хозяйство в этом году снимает сливки, что особенно заметно на фоне замедления и даже падения объемов производства в промышленности и снижения продаж. Сельское хозяйство с начала года выросло более чем на 7,5%, достигнув почти 3 трлн рублей оборота.

Более того, молочная, мясная, рыбная отрасли, а также производители овощей и фруктов получат более мощную господдержку, чем прежде. Причем, если молочникам и производителям мяса государство уже давно помогало, то производители рыбной и плодоовощной продукции до сих пор оставались в тени. Минсельхоз не исключает, что уже к 2018 году России, чтобы прокормить себя, импортные продукты будут не нужны.

В целом участники отрасли отмечают, что панические прогнозы о том, что полки в магазинах опустеют, не оправдались.

«В ассортименте на прилавках практически ничего не изменилось. Все, что покупатели привыкли видеть, присутствует. Дефицита не возникло, потому что перезаключили контракты с другими странами и поменяли логистику», – говорит газете ВЗГЛЯД директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

«Глобального дефицита рыбной продукции у нас нет», – подтвердил исполнительный директор Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры Сергей Гудков. «По лососевым определенный дефицит был, но ажиотажный спрос спал и сейчас спрос и предложение сбалансированы», – добавил он.

Особую роль тут сыграл торговый партнер России по Таможенному союзу Белоруссия. «Белоруссия не присоединилась к эмбарго России. Поэтому многие товары (из запрещенных стран) заходят через Белоруссию, причем официально, без нарушения законодательства. Кусок мяса достаточно перефасовать, и страна происхождения – уже Белоруссия», – объяснил Востриков.

С одной стороны, Россия помогает партнеру по ТС развивать переработку и пищевую промышленность. Платон Магута из УК «Фонд Магута» посчитал, что сельское хозяйство Белоруссии нарастило объемы сельхозпоставок на российский рынок на 1–1,5 млрд долларов, что в масштабах белорусской экономики сумма существенная. Но с другой, ожидаемого резкого снижения конкуренции российские производители не ощущают.

Одним из последствий ответных санкций России, безусловно, является рост цен на продукты. Правда, подорожали не только продукты, которые попали под эмбарго. Это в целом связано с более высокой инфляцией из-за девальвации рубля.

При этом в разных категориях продуктов ситуации с ценами отличаются.

Рыба.

А вот рост цен на отечественную рыбу Сергей Гудков из «Рыбного союза» объясняет тем, что рыбаки просто воспользовались ситуацией, чтобы получить большую норму прибыли. «Поэтому цены на треску в России поднялись с 90 до 145 рублей», – говорит Гудков.

Он объясняет, что в России нет такой практики, которая принята в той же Норвегии или Англии, когда рыбаки обязаны продавать определенную долю рыбной продукции на своем берегу, то есть внутри страны. Плюс квоты на вылов рыбы в России не привязаны к обязательству перерабатывать выловленную рыбу на российском берегу. «Отсутствие этих обязательств приводит к тому, что российские рыбаки могут продавать любой объем выловленной рыбы куда угодно – хоть на внутренний рынок, хоть на экспорт. Поэтому цены на отечественную рыбу, например, на ту же треску, формируются исходя из мировых цен», – объясняет он. Понятно, что рыбаки просто не будут продавать рыбу внутри России по цене ниже, чем они могут продать ее на экспорт.

«Рыбаки просто воспользовались ситуацией, чтобы получить большую норму прибыли. Поэтому цены на треску в России поднялись с 90 до 145 рублей»

Но рыбаки в условиях эмбарго сделали цены на рыбу для россиян еще выше, чем на мировых площадках. «В Норвегии цена на поставки на внутренний рынок 110 рублей (17 крон). То есть потребители и переработчики Норвегии получают треску по 110 рублей, а мы – по 145. Вот это сейчас мы увидели благодаря эмбарго», – говорит Сергей Гудков.

В рыбной отечественной отрасли благодаря эмбарго вскрылись две проблемы: это необоснованное завышение цен на отечественную рыбу и проблемы с ее переработкой. Та же проблема с дефицитом сурими (сырьем для производства крабовых палочек) возникает потому, что рыбаки не хотят заниматься переработкой. «Чаще всего сурими производят на кораблях сами рыбаки. Нужно технологическое оснащение и специалисты. Любая переработка – это труд и время. В добыче вы получите в десять раз больше прибыли, чем при переработке», – объясняет нежелание рыбаков осваивать новые направления бизнеса Гудков. «Пока мы еще живем на старых запасах, но скоро у нас будет серьезный дефицит крабовых палочек. Даже дальневосточные производители крабовых палочек вынуждены закупать сурими в Японии», – указывает эксперт.

Между тем рыбоперерабатывающие мощности в России простаивают. «У нас в Мурманске перерабатывающие предприятия загружены сырьем не больше чем наполовину. Потому что там незамерзающий порт плюс транспортная инфраструктура, которая позволяет быстро и недорого перевозить рыбу на европейский рынок. А рыбоперерабатывающие предприятия остаются незагруженными», – говорит Гудков.

Санкции эти проблемы высветили. И в свете поддержки отечественных производств государство должно ввести новые правила для рыбаков. Гудков предлагает государству мотивировать рыбаков поставлять рыбу на внутренний рынок и заняться переработкой рыбы. Тогда они не смогут играть с ценами и увеличатся объемы переработки рыбы.