Губернатор назвал мифом нехватку сырья для производства шпрот в Калининградской области
«Прочитал в СМИ, что у нас ограничения по шпротам, предприятия закрываются, это миф, проблемы этой не существует, у нас рыбы достаточно для производства шпрот», - заявил сегодня Николай Цуканов во время своего рабочего выезда на одно из калининградских предприятий. Об этом сообщает freekaliningrad.ru.
Руководитель группы рыбодобывающих и перерабатывающих компаний, базирующихся в Светлом, Николай Нечай подтвердил: кильки они добывают больше, чем необходимо переработчикам. - В связи с действием областной программы развития прибрежного рыболовства с 2013 года, мы увеличили свои возможности по переработке с 60 тонн до 240 тонн в сутки. По году мы порядка 25 тысяч тонн добываем и все остальные еще столько же. Потребность наших производителей шпрот нам прекрасно известна. Нашей рыбы всем хватит, - заверил журналистов Нечай.
По его словам, только на шпроты в этом году будет направлено 6-7 тысяч тонн кильки, в прошлом – было 4,5 тысячи, а в 2015 году планируется – 9-10 тысяч тонн. Напомним, вчера некоторые производители шпрот, в частности, представитель компании «РосКон» Юрий Чюмин заявил, что в декабре возможна остановка шпротных линий из-за недостатка сырья. - Чюмин привык работать с салакой из Рижского залива. Она чуть крупнее, тверже, технологичнее.
Но тот же колхоз «За Родину» всегда выпускает шпроты только из кильки, и никто не жалуется, наоборот, говорят что хорошие, - прокомментировал Николай Нечай. По его мнению, волнение калининградских переработчиков вызвано тем, что наше государство, наложив запрет на ввоз рыбы, не перекрыло дорогу продукции из неё. В результате у прибалтов переизбыток сырья, они поставляют дешёвые консервы, а российские производители в такой ситуации не могут выдерживать конкуренции на рынке.
