Во ВНИРО проведен очередной семинар по ХАССП
С 24 по 26 марта 2015 года во ФГБНУ «ВНИРО»прошел очередной семинар на тему «Построение системы менеджмента пищевой безопасности на основе национального стандарта РФ ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1 Практика и внедрение ХАССП». Об этом сообщает ВНИРО.
В работе семинара, проходившего в формате «круглого стола», приняли участие руководители и специалисты пищевых предприятий различных регионов Российской Федерации и г. Москвы.
Наряду с изучением теоретической части, слушатели выполняли тренировочные упражнения по закреплению материала, учились составлять программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции и проводить внутренний аудит.
Семинар получил высокую оценку со стороны слушателей.
Во ФГБНУ «ВНИРО» семинары по лицензированным программам проходят на постоянной основе. Приглашаем всех желающих повысить свою квалификацию с последующим получением удостоверения государственного образца.
Список образовательным программам дополнительного профессионального образования (ДПО):
- «Государственное управление рыбохозяйственным комплексом России»;
- «Контроль качества сырья водного происхождения»;
- «Инновационные технологии в рыбопереработке»;
- «Построение системы менеджмента пищевой безопасности на основе национального стандарта РФ ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Практика внедрения ХАССП»;
- «Правила и методы проведения ветеринарной экспертизы»;
- «Проблемы качества и безопасности рыбной продукции»;
- «Сенсорная оценка качества рыбы и морепродуктов»;
- «Современные методы гидрохимических исследований воды»;
- «Современные методы диагностики паразитарных болезней рыб»;
- «Теоретические основы процессов консервирования рыбы и морепродуктов».
Контактный телефон: 8-499-264-87-01
