О результатах деятельности ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры»

В I квартале 2015 года Учреждением, в рамках уставной деятельности, оказано 7 208 различных услуг в сфере ветеринарии, из них 3 78 2 услуги (52,5%) — в рамках утвержденного Россельхознадзором государственного задания за счет средств федерального бюджета, выделенных Учреждению в качестве субсидий, и 3 426 услуг (47,5%) — в рамках приносящей доход деятельности на основании гражданско-правовых договоров, заключенных с хозяйствующими субъектами. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Всего в рамках лабораторной деятельности Учреждением в I квартале 2015 года проведено 5 285 лабораторных исследований различной продукции по показателям безопасности в объеме как российского, так и международного законодательства. Лабораторным исследованиям подвергалась рыба и рыбная продукция, нерыбные объекты промысла, мясная продукция, молочная продукция, мед и продукты пчеловодства, корма и кормовые добавки для животных. В общей сложности исследовано 1 346 образцов, в том числе 191 образец — отечественной продукции, 999 — импортной и 156 — Таможенного союза. В результате проведенных исследований в 62-х образцах выявлено 67 положительных результатов. Обнаружения выявлены по следующим показателям безопасности:

— КМАФАнМ — 24 случая;

— БГКП — 18 случаев;

— Листерия — 5 случаев;

— Нитрофураны — 12 случаев;

— Свинец — 2 случая;

— Несоответствие массовой доли жира — 6 случаев.

По всем выявленным обнаружениям Учреждением направлены срочные отчеты по форме 4-вет в соответствии с Регламентом предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения, утвержденного приказом Минсельхоза России от 02.04.2008 г. № 189.

Являясь экспертной организацией, привлекаемой органами государственного контроля и надзора к проведению мероприятий по контролю и надзору в сфере ветеринарного надзора (контроля) ФГБУ «НЦБРП» привлекается Россельхознадзором к оценке соответствия поднадзорных объектов требованиям нормативно-правовых актов Российской Федерации и стран-импортеров.

В I квартале 2015 года специалисты Учреждения в рамках государственного задания приняли участие в качестве экспертов в 25-типроводимых территориальными управлениями Россельхознадзора проверках объектов рыбохозяйственного комплекса Камчатского и Хабаровского краев, Астраханской, Вологодской, Мурманской, Московской и Сахалинской областей с целью оценки их соответствия установленным требованиям стран-импортеров.

Также, в рамках утвержденного государственного задания специалисты ФГБУ «НЦБРП» в I квартале 2015 года совместно с ветеринарными специалистами территориальных управлений Россельхознадзора отобрали68 образцов продукции животного происхождения для их исследования как в референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП», так и в других подведомственных Россельхознадзору федеральных государственных бюджетных учреждениях.

В I квартале 2015 года проведено 188 обследований российских предприятий и судов рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их соответствия ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов, Директив и Регламентов стран-импортеров, из них на право экспорта рыбной продукции в страны Европейского Союза — 59, в Китайскую народную Республику —67 и в Республику Корея —62. По результатам проведенных обследований учреждением подготовлены и представлены в Россельхознадзор изменения и дополнения в списки российских экспортеров рыбной продукции в страны ЕС, КНР и Республику Корея.

В целях подтверждения соответствия экспортируемых в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным требованиям пищевого законодательства этих стран учреждением в I квартале 2015 года оформлено и выдано участникам внешнеэкономической деятельности 1 596экспертных заключений.

В I квартале 2015 годаУчреждением на предприятиях и судах рыбохозяйственного комплекса сертифицировано десять систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS), в области производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции, в том числе продукции водного промысла и аквакультуры.

Органом по сертификации продукции ФГБУ «НЦБРП» вI квартале 2015 года оформлено и выдано 14 сертификатов соответствия и зарегистрировано 34 декларации о соответствии пищевой продукции требованиям ГОСТ Р.

В рамках образовательной деятельности Учреждением в I квартале 2015 годав Камчатском крае, Астраханской, Калининградской и Мурманской областях проведено 14 учебно-практических конференций для руководителей и специалистов рыбоперерабатывающих предприятий по вопросам внедрения и эффективного функционирования на рыбоперерабатывающих предприятиях и судах системы собственного контроля, основанной на принципах НАССР.Также, в период с 26 января по 6 февраля 2015 года на базе учебно-методического отдела Учреждения проведены курсы повышения квалификации для специалистов подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «Ленинградская МВЛ» и ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по теме «Валидация методик лабораторных испытаний пищевой продукции по требованиям нормативных документов РМГ 76-2006, РМГ-61-2010 и стандартов ЕС». Всего в I квартале 2015 года в обучении приняли участие более 40 слушателей.

Кроме этого, в I квартале 2015 года Учреждением оказаны консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки нормативно-технической и технологической документации на производство продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе руководств по функционированию на производствах систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР, шести предприятиям рыбохозяйственного комплекса в Астраханской, Калининградской, Ленинградской и Мурманской областей.

В целях соблюдения требований и положений европейского пищевого законодательства при поставках российской продукции водного промысла в страны Евросоюза специалистами Учреждения в I квартале 2015 года от российских предприятий-экспортеров рыбной продукции отобраны 23 пробы рыбной продукции для проведения лабораторных исследований в испытательной референс-лаборатории в рамках осуществляемого Учреждением официального лабораторного контроля продукции водного промысла, предназначенной для экспорта в страны Евросоюза.