В Омск завезли более 56 тонн исландской скумбрии, зараженной стафилококком
Рыба предназначалась для одного местного рыбоперерабатывающего предприятия, однако ни в переработку, ни на продажу попасть не успела. Об этом сообщает Россельхознадзор.
Специалисты регионального управления Россельхознадзора изъяли более 56 тонн зараженной золотистым стафилококком свежезамороженной скумбрии. Отмечается, что в Омск рыба прибыла из Исландии и предназначалась для одного из рыбоперерабатывающих предприятий. Однако груз удалось вовремя изъять из оборота, и в продажу зараженная скумбрия не попала.
Результаты анализов, взятых управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу при ввозе рыбы на государственной границе, к нам поступили вовремя.
В настоящий момент партия рыбы размещена на ответственное хранение без права использования. Решение о дальнейшей судьбе скумбрии примет главное управление ветеринарии Омской области.
Бактерия под названием стафилококк золотистый может вызывать широкий диапазон заболеваний от легких кожных инфекций до пневмонии, менингита, остеомиелита, инфекционно-токсического шока и сепсиса.