Икорная биржа может стать "фишкой" событийного туризма на Дальнем Востоке
Дальневосточное подразделение Российского союза туриндустрии занимается проработкой проекта под рабочим названием "Красная неделя". В рамках мероприятия, направленного на демонстрацию туристам со всего мира красот Дальнего Востока, инициаторы проекта хотят не только показать, как ловят красную рыбу, но и устроить настоящую икорную биржу. Об этом на одной из сессий Восточного экономического форума рассказала председатель комиссии по внутреннем и въездному туризму НП "Дальневосточное региональное сообщество туриндустрии", директор ООО "Портал Сезонов" Анастасия Степашко, сообщает PrimaMedia.
"Много туристов во всем мире едет на цветение сакуры, очень много людей посещает пивные фестивали в Германии и Чехии. И таких примеров можно приводить очень много. А чем славен Дальний Восток? Мы, дальневосточники, своим друзьям и коллегам в подарок всегда везем красную рыбу. Дальний Восток в этом плане - исключительная территория: из девяти видов этой рыбы здесь водится семь", - отметила Степашко.
Проект международного гастрономического фестиваля "Красная неделя" прорабатывается совместно с властями Хабаровского края. Согласно планам, он будет проходить ежегодно осенью в дальневосточной столице.
"В рамках такого фестиваля можно было проводить различные профессиональные мастер-классы и конкурс на тему "Лучший туристский фастфуд". И даже икорную биржу, чего точно нигде нет. И если на Дальнем Востоке турист сам сделает икру-"пятиминутку", сам попробует ее и еще чем-нибудь дальневосточным ее запьет, то он, наверное, к нам вернется еще, и друзей привезет", - уверена Анастасия Степашко.
Напомним, что первый Восточный экономический форум (ВЭФ) во Владивостоке стартовал 3 сентября. В рамках официальной части ВЭФ будут презентованы 37 приморских инвестпроектов по девяти направлениям, планируется подписать 72 соглашения о намерениях о взаимодействии. В форуме выразили желание участвовать около 4 тысяч предпринимателей из 24 стран.
