В Приморье выявлены бразильская свинина с листерией и китайская мидия со стафилококком
Лабораторные исследования проб, прибывших в Приморье бразильской свинины и китайской мидии, выявили зараженность мяса листерией, а морепродуктов – стафилококком. Россельхознадзором в отношении продукции предприятий введен режим усиленного лабораторного контроля.
Специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведены исследования партии бразильской свинины, прибывшей в порт Восточный морским транспортом. 27 тонн продукции, произведенной предприятием «Alibem Alimentos S.A.» (№2146), поступили в Россию в адрес владивостокского предприятия в сопровождении ветеринарного сертификата №01028/554/16. В ходе лабораторных испытаний было установлено, что в мясе присутствуют бактерии листерии – опасного возбудителя инфекционных заболеваний животных и человека.
Опасной для здоровья также оказалась партия китайской сыро-мороженой мидии весом 6,2 тонны. Продукция, произведенная на предприятии «Rizhao Rirong Aquatic Products And Food Co., Ltd.» (№3700/02314), прибыла во Владивосток в адрес местной компании бортом судна в сопровождении ветеринарного сертификата №371000216008157. В рамках пищевого мониторинга был произведен отбор проб продукции, исследования которых показали наличие в деликатесе золотистого стафилококка, который может вызывать различные инфекции, от легких до заболеваний со смертельным исходом.
После получения заключений лаборатории, согласно которым партия бразильской свинины и партия китайской мидии признаны не соответствующими санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, информация о выявлении некачественной продукции была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов федерации и иные заинтересованные ведомства. На основании полученных сообщений Центральным аппаратом Россельхознадзора в отношении продукции предприятий «Alibem Alimentos S.A.» (№2146) и «Rizhao Rirong Aquatic Products And Food Co., Ltd.» (№3700/02314) уже введен режим усиленного лабораторного контроля.
