О выявлении нарушения температурного режима при перемещении 660 тонн мороженой рыбы из Приморья в Красноярский край
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю при ветеринарно-санитарном осмотре рыбы мороженой (горбуша, камбала, сельдь, терпуг) в количестве 660 тонн, ввезенной в 35 контейнерах-термосах из Приморского края, установлены нарушения температурного режима при транспортировке. Данный факт выявлен в ходе работы по контролю температурного режима транспортировки подконтрольных госветнадзору грузов железнодорожным транспортом.
Температура в толще рыбы на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла от минус 10,0 С0 до минус 12,0 С0, что не соответствует требованиям Технического регламента РК «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом МПС России от 18.06.2003 № 37, ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия».
Оборот рыбы приостановлен. Управлением приняты меры по дозаморозке продукции до достижения в её толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.
В отношении транспортной компании, осуществившей доставку рыбы мороженой с нарушением правил перевозок скоропортящейся пищевой продукции, Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, предусмотренное ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
