Производство икры мойвы в Исландии в этом сезоне может начаться позже, чем обычно
По прогнозу основных производителей икры мойвы в Исландии, в этом году производство начнется не ранее конца февраля по ряду причин. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на FishIndustry.net.
«В прошлом году мы рано начали производство икры мойвы, основываясь на ее зрелости, а также на высоком содержании в рыбе. Согласно проведенным на днях анализам мойвы, икра еще не достигла необходимой зрелости, и ее содержание ниже, чем в этот же период в прошлом году. Кроме того в этом году мойва позже мигрирует на мелководье на юго-восточном побережье и поэтому сейнеры еще не вышли на ее промысел в этом регионе, который является основной частью мойвенной путины в Исландии. Мы думаем, что производство икры не начнется ранее конца февраля. Хотя ситуация с промыслом мойвы имеет тенденцию меняться каждый день» - говорит Вильяльмур Вильяльмсон, глава отдела пелагики компании HB Grandi.
На прошлой неделе на заводах HB Grandi было выгружено около 9 000 тонн мойвы.
Что касается рынка по мороженой мойве, то на данный момент спрос достаточно высокий, говорят в компании HB Grandi. Всего в этом году компания отправила на экспорт 5200 тонн мороженой мойвы. Основные порты доставки: Санкт-Петербург, Клайпеда и порты Черного моря.
Как говорит менеджер по маркетингу компании Свавар Сваварсон:
«В этом году сезон по мойве радует, как никогда, - рыба крупная и качество отменное. Вся произведенная мойва не задерживается на складах. И не смотря на то, что производство идет каждый день, текущие остатки небольшие».
Кроме мороженой мойвы, в первом квартале HB Grandi планирует отгрузить 10 000 тонн рыбной муки и 3 000 тонн рыбьего жира. Так как сезон мойвы приближается к самой горячей точке, когда мойва скапливается на мелководье на юго-восточном побережье, очень важно чтобы отгрузки готовой продукции шли беспрерывно, иначе складские возможности компании могут повлиять на объемы производства, сообщается в пресс-релизе компании.
