Динамика внутренней торговли рыбой и морепродуктами и потребительских цен на рыбу
В феврале 2012 г. по отношению к предыдущему месяцу рост розничной торговли (без субъектов малого предпринимательства) рыбы и морепродуктов составил 9,7 %, в том числе по рыбным консервам и пресервам на 2,8%. За этот период продолжился сезонный рост продаж рыбы и морепродуктов. В рейтинге по темпам роста розничной торговли среди основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 6 место. Об этом https://www.fishnet.ru/ сообщил руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов.
На 1 марта 2012 г. к 1 февралю 2012 г. запасы рыбы и морепродуктов в розничной торговле снизились на 2,1%, в том числе по рыбным консервам и пресервам на 3%. В связи с этим обеспеченность запасами по рыбе и морепродуктам снизилась с 19 дней до 17 дней розничной торговли, а по рыбным консервам и пресервам с 25 дней до 24 дней.
В январе-феврале 2012 г. на оптовом рыбном рынке дефицита на основные виды рыб не было.
Потребительские цены
В феврале 2012 г. индекс потребительских цен, по данным Росстат, на рыбу и морепродукты составил 100,8%, за период с начала года 101,4% (в феврале 2011 г. - 101,4%, за период с начала года - 102,8%).
Таким образом, в январе-феврале 2012 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 2 раза.
В рейтинге по росту потребительских цен на основные продукты питания у рыбы и морепродуктов - 4 место, после плодоовощной продукции (5%), сахара песка (3,7%), мяса и птицы (1,5%).
В феврале 2012 г. среди наблюдаемых видов рыбы и морепродуктов на 3,6% увеличились цены на рыбу живую и охлажденную, на 0,9% - на филе сельди соленое.
