Цены на рыбу в РФ за 4 месяца выросли на 1%, больше всего подорожали деликатесы

Цены на рыбу в РФ за 4 месяца выросли на 1%, больше всего подорожали деликатесы. Росрыболовство отмечает значительный рост цен на лососевую икру, соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы и на рыбные консервы в России с начала года (с января по апрель). Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.

По темпам роста потребительских цен среди рыбопродуктов лидировали лососевая икра российского производства, соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, рыбные консервы в томатном соусе, натуральные рыбные консервы и с добавлением масла, сообщил председатель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

Так, лососевая икра подорожала на 5,5% - с 2 тыс. 219,6 рубля за килограмм в январе 2013 года до 2 тыс. 341,1 рубля за килограмм в апреле. Цена на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы повысилась на 1,7%, до 831,3 рубля в апреле с 817,6 рубля за килограмм в январе.

Рыбные консервы в томатном соусе подорожали на 1,3%, до 41,4 рубля с 40,9 рубля (за 0,35 кг), натуральные рыбные консервы и консервы с добавлением масла - на 1,1%, до 58,8 рубля с 58,1 рубля (также за 0,35 кг).

Между тем, по словам А.Савельева, на эти виды рыбопродукции приходится небольшая доля в общем объеме потребления рыбопродукции в России, их подорожание не сильно повлияло на общий темп роста потребительских цен на рыбу.

Рост цен на основные потребляемые рыбопродукты был сравнительно низким. В частности, сельдь соленая подорожала на 0,5% (с 112,6 рубля за килограмм в январе до 113,1 рубля в апреле), мороженая разделанная рыба - на 0,4% (с 120,3 рубля до 120,7 рубля), мороженая неразделанная рыба - на 0,3% (с 85,92 рубля до 86,2 рубля), соленая, маринованная и копченая рыба - на 0,1% (с 245,7 рубля до 245,9 рубля за килограмм).

Цены на живую и охлажденную рыбу снизились - на 1,3%, до 121,6 рубля за килограмм в апреле с 123,2 рубля в январе.

В целом по итогам января-апреля рост цен на рыбу и морепродукты в РФ составил 1%, отметил А.Савельев.

Он также добавил, что в настоящее время началась лососевая путина, вылов лососевых видов рыб уже превышает 1 тыс. тонн. "А это значит, что скоро цены на лососевую икру начнут снижаться", - отметил представитель Росрыболовства.