О динамике цен на лососевые виды рыб

По состоянию на 19 августа 2013 г. вылов лососевых на Дальнем Востоке составил 286,6 тыс. тонн, что на 29,3% меньше, чем за аналогичный период 2011 г. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.

В анализируемом периоде в структуре вылова лососевых лидирует Сахалинская область с долей в общем объеме вылова - 49% или 140,3 тыс. тонн и Камчатский край – 43,1% или 123,8 тыс. тонн. В то же время, зафиксировано снижение вылова лососевых во всех приморских регионах Дальнего Востока, за исключением Хабаровского края, где отмечен рост вылова лососевых - на 25,2% до 17,6 тыс. тонн.

Динамика роста потребительских цен за период с мая 2013 года по август 2013 года на лососевые виды рыб и продукцию из них следующая:

- в г. Москва свежемороженая семга подорожала на 4,9 % с 524,3 руб./кг до 550,0 руб./кг., стоимость кеты увеличилась на 5,2 % со 171,1 руб./кг до 180,0 руб./кг, цена на форель выросла на 3,3 % со 309,8 руб./кг до 320,0 руб./кг стоимость горбуши поднялась на 5,5 % со 151,6 руб./кг до 160,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 1,4 % с 2593,2 руб./кг до 2630,0 руб./кг;

- в г. Санкт-Петербурге стоимость кеты увеличилась на 12,9 % со 117,8 руб./кг до 133,0 руб./кг, цена стоимость горбуши поднялась на 10,2 % со 101,0 руб./кг до 1112,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 11,1 % с 2160,2 руб./кг до 2400,0 руб./кг;

- в Ульяновской области стоимость горбуши поднялась на 9,2 % со 128,2 руб./кг до 140,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 1,1 % с 2770,0 руб./кг до 2800,0 руб./кг;

- в г. Самаре стоимость горбуши поднялась на 3,7 % со 81,7 руб./кг до 84,7 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 3,1 % с 2318,3 руб./кг до 2390,0 руб./кг;

- в Нижегородской области свежемороженая семга подорожала на 3,2 % с 465,1 руб./кг до 480,0 руб./кг., стоимость кеты увеличилась на 5,4 % со 118,6 руб./кг до 125,0 руб./кг, цена на форель выросла на 4,3 % со 335,7 руб./кг до 350,0 руб./кг, стоимость горбуши поднялась на 3,1 % со 150,4 руб./кг до 155,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 4,6 % с 2391,1 руб./кг до 2500,0 руб./кг;

- в Тверской области свежемороженая семга подорожала на 11,6 % с 329,6 руб./кг до 368,0 руб./кг., стоимость кеты увеличилась на 14,0 % со 106,1 руб./кг до 121,0 руб./кг, цена на форель выросла на 15,7 % со 313,7 руб./кг до 363,0 руб./кг, стоимость горбуши поднялась на 10,7 % со 84,0 руб./кг до 93,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 6,9 % с 2464,1 руб./кг до 2633,5 руб./кг;

- в Ярославской области свежемороженая семга подорожала на 4,7 % с 382,2 руб./кг до 400,0 руб./кг., стоимость кеты увеличилась на 12,7 % со 116,4 руб./кг до 130,0 руб./кг, цена на форель выросла на 10,5 % со 335,0 руб./кг до 370,0 руб./кг, стоимость горбуши поднялась на 8,9 % со 123,9 руб./кг до 135,0 руб./кг,. Цены на икру лососевых так же показали рост на 8,9 % с 2203,8 руб./кг до 2400,0 руб./кг;

«Таким образом, отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - в текущем году мы выловим гораздо меньше лососевых, чем в 2011 г. и 2012 г. В 2011 г. вылов лососевых составлял 527,8 тыс. тонн, а в 2012 г. – 445,7 тыс. тонн. По моим прогнозам, вылов лососевых в 2013 г. составит в диапазоне 320-350 тыс. тонн. На данный момент, на Дальнем Востоке оптовые цены на горбушу находятся в диапазоне 62-83 руб./кг., кету – 75-95 руб./кг, нерку – 155-165 руб./кг. (в зависимости от качества и вида разделки). В Москве и Московской области оптовые цены на горбушу - 70-100 руб./кг, кету – 80-125 руб./кг, нерку – 160-170 руб./кг».

Оперативная информация Росрыболовства о ходе лососевой путины 2013 года в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне