За первые 9 мес. 2013 г. производство готовой рыбопродукции увеличилось на 2,9%

За период январь-сентябрь 2013 г. по отношению к январю-сентябрю 2012 г. производство рыбы соленой, сушеной и копченой увеличилось на 2,9% до 129,2 тыс. тонн. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.

За анализируемый период увеличилось производство рыбы копченой - на 2,4% до 47,8 тыс. тонн и рыбы соленой – на 4,4% до 69,6 тыс. тонн, а по рыбе сушеной и вяленой снизилось на 3,9% до 11,7 тыс. тонн

ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ ЗА ЯНВАРЬ-СЕНТЯБРЬ 2012-2013 г.г.

«За анализируемый период темп роста производства рыбы соленой и копченой был бы выше, если бы не снижение мирового и отечественного вылова атлантической сельди, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов. – Так, за этот период производство сельди копченой сократилось на 11,2% до 4,8 тыс. тонн, а сельди соленой  – на 6,6% до 37,8 тыс. тонн. Стоит отметить, что в анализируемом периоде рост средних потребительских цен на данные виды рыбопродукции был умеренным. Так, с января по сентябрь текущего года средние потребительские цены увеличились на  соленую, маринованную и копченую рыбу - на 0,9% до 248,03 руб./кг, сельдь соленую - на 1,2% до 113,89 руб./кг, соленые и копченые деликатесные рыбопродукты - на 5,9% до 866,1 руб./кг.

В целом, на фоне роста отечественного производства данных видов рыбопродукции сократился их импорт. За январь-сентябрь-2013 г. к январю-сентябрю 2012 г. импорт рыбы соленой, сушеной и копченой снизился на 25,7% до 7,4 тыс. тонн».