Динамика цен на рыбу в первом квартале 2014 г.
По предварительным данным территориальных управлений Росрыболовства, за период январь-март 2014 года колебание средних розничных цен на основные виды свежемороженой рыбы в Российской Федерации составило не более 3%. Об этом сообщает Росрыболовство.
Так, цены на кету выросли в среднем на 3,2 руб./кг (1,9%) до 165,7 руб./кг, горбуша подорожала за анализируемый период на 3,1 руб./кг (2,2%) до 143,5 руб./кг.
Стоимость сельди за январь-март 2014 выросла года на 3,8 руб./кг (4%) до 94,7 руб./кг. Цена на камбалу поднялась на 3,5 руб./кг (2,9%) до 124,2 руб./кг.
Цены на наиболее популярные среди россиян виды рыб, такие как сайра, скумбрия, минтай и треска, увечились в среднем на 3,8 руб./кг (3,2%): стоимость сайры составила 117,7 руб./кг, скумбрии - 126,9 руб./кг, минтая - 118,4 руб./кг, трески - 140,7 руб./кг.
Стоимость импортной свежемороженой семги и форели снизилась с начала года на 12 руб./кг (2,7%) до 433,7 руб./кг, что обусловлено уменьшением ставок ввозных таможенных пошлин в условиях членства России в ВТО.
Как отмечают аналитики Росрыболовства, текущая динамика розничных цен свидетельствует о стабильной ситуации на рынке рыбной продукции.
По информации, полученной от представительств Росрыболовства, средние розничные цены на мороженую рыбную продукцию в Японии, Республике Корея и КНДР значительно отличаются от цен этой категории продуктов питания в Российской Федерации.
В Японии сайра стоит в 2,4 раза дороже, чем в России (3,3 долл. США/кг) - 8,0 долл. США/кг. Цена скумбрии составляет 9,5 долл. США/кг, что в 2,8 раза больше российского показателя (3,6 долл. США/кг). В то же время в Республике Корея килограмм мороженой скумбрии стоит 2,05 долл. США/кг.
В КНДР цена на минтай и сельдь составляет 13,1 долл. США/кг и 14,03 долл. США/кг соответственно, что в 4 раза больше среднего значения по России (3,2 долл. США/кг и 3,4 долл. США/кг). В Республике Корея стоимость минтая значительно ниже среднерозничной российской цены – всего 2,0 долл. США/кг.
