В Японии растет спрос на треску

Несмотря на падение курса иены по отношению к доллару США, в Японии сохраняется устойчивый спрос тихоокеанскую треску ярусного лова. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

Цены на обезглавленную и потрошеную (H & G), замороженную в море треску, выловленную на Аляске, за год выросли на 7-8% и сейчас находятся на уровне $ 3850 за тонну, что немного отличается от цен, которые платят европейские импортеры – около $ 4000 / т.

По оценкам экспертов, рынок H & G тихоокеанской трески является устойчивым и в ближайшей перспективе таким о останется, учитывая 10-процентное снижение квот на вылов в Беринговом море.  Спрос в Европе и Японии растет, и производители не в состоянии удовлетворить все заказы. 

Сезон на Аляске закрывается 31 декабря, но, как правило, рыбаки заканчивают его раньше – перед Рождеством.  По состоянию на 15 ноября на Аляске было освоено 93% квот на треску из выделенных 22,922 тонн.