На Аляске могут снизиться цены на нерку

Наличие на Аляске большого количества консервированной нерки и замороженного филе с прошлого сезона может привести к снижению в этом году цен на эту рыбу, сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на fis.com. Некоторые рыбаки, работающие в Бристольском заливе, где осуществляется крупнейший промысел нерки в мире, выражают озабоченность этими перспективами, отмечая также, что сильный доллар делает продукцию из Соединенных Штатов дороже на мировом рынке, что, скорее всего, приведет к снижению на нее спроса за рубежом.

Эксперты опасаются, что рядовые потребители, не считающие аляскинского лосося каким-то исключительным, в этих условиях будут покупать более дешевую продукцию – из выращенного на фермах чилийского лосося или дикого лосося, выловленного в России или Канаде.

Как отмечает Алекса Тонкович из Аляскинского института маркетинга морепродуктов (ASMI), «Япония исторически была сильным рынком нерки. Тем не менее, в последние годы мы потеряли там немалую долю рынка».

Промысел нерки является основой экономики Бристольского залива, привлекая каждое лето тысячи сезонных рабочих. Однако с учетом нынешних проблем пока компании не заключают договора на привлечение новых рыбаков.

Согласно прогнозам Департамента рыболовства и охоты Аляски, в этом году в Бристольском заливе ожидается 54 миллиона особей нерки – крупнейший показатель с 1995 года. Из этого количества 38 миллионов будут выловлены. Рыбаки полагают, что столь значительная добыча на фоне большого объема имеющихся с прошлого сезона запасов неизбежно приведет к снижению цен.

Между тем, представители рыбного бизнеса в районе Copper River, также являющемся значительным промысловым регионом, считают, что падение цен может быть не очень значительным, ожидая, что в начале сезона они установятся на уровне около USD 4 за фунт, по крайней мере до тех пор, пока вылов в Бристольском заливе не достигнет уровня, достаточного для начала консервации формирования замороженных запасов.