Цены на норвежский лосось по-прежнему высоки, но корректируются

После достижения максимальной цены в размере 50 норвежских крон (€ 5,6 / $ 6,1) на лосось большого размера, цены начали корректироваться. Сейчас ситуация напоминает «перетягивание каната», но в целом, ведущие игроки отрасли считают, что цены на норвежский лосось должны снизиться. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

По оценкам одного из крупных импортеров, цены в Осло должны прийти к уровню менее NOK 40 (€ 4,4 / $ 4,9) на рыбу размером 3-4 кг и NOK 43,5 (€ 4,8 / $ 5,3) на размер 4-5 кг.  Для лосося весом 5-6 кг ожидается установление цены в пределах от NOK 45 (€ 5 / $ 5,5) до NOK 46 (€ 5,1 / $ 5,6).  Цена на рыбу весом более 6 килограмм, по мнению специалистов, должна установиться на уровне, не превышающем NOK 50 (€ 5,6 / $ 6,1).

Между тем, по данным европейских импортеров, в настоящее время в Центральной Норвегии установились следующие цены на условиях FOB:

Размер 3-4 кг - NOK 40 (€ 4,40 / $ 4,90) за килограмм;

Размер 4-5 кг - NOK 44 (€ 4,90 / $ 5,30) за килограмм;

Размеры 5-6 кг - NOK 46,5 (€ 5,20 / $ 5,70) за килограмм.

Некоторые из крупных норвежских производителей рассчитывают, что цены останутся неизменными, но, по мнению экспертов, объемы текущего и ожидаемого предложения лосося на рынке позволяют говорить о том, что цены будут снижаться.