Норвежские цены на лосось падают в ожидании роста предложения

Рынок норвежского лосося замер в ожидании увеличения предложения рыбы и падения цен.  Пока число сделок незначительно, а цены снизились на 2-3 кроны за кг по сравнению с предыдущей неделей. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

Ожидается, что многие фермеры начнут ускоренный сбор урожая лосося из-за опасения распространения морских вшей, уровень заболевания которыми вышел за обычные пределы.  В этой связи покупатели ждут, что на рынок поступит большое количество лосося весом от 2 до 5 кг и откладывают начало закупок до 7-8 сентября. 

Кроме того, некоторые эксперты полагают, что произошедшее неделей ранее восстановление цен было слишком большим, и сейчас рынок должен отыграть в обратную сторону, в связи с чем падение цены может составить от NOK 3 ($ 0.36) до NOK 4 ($ 0.48) за килограмм.

Однако эта ситуация пока практически не влияет на фьючерсные цены, которые остаются стабильными даже на сентябрьские и октябрьские контракты.  Контракты на 2016 год заключаются на уровне около 42 норвежских крон ($ 5,10) за кг.

По состоянию на 4 сентября спотовые цены на норвежского лосося находились на следующем уровне:

• Размер 1-2 кг: NOK 26 – 27 ($ 3,10 - 3,30) за кг;
• Размер 2-3 кг: NOK 30 – 32 ($ 3,60 - 3.90) за кг;
• Размер 3-4 кг: NOK 36 – 37 ($ 4,30 - 4.50) за кг;
• Размер 4-5 кг: NOK 37 – 38 ($ 4.50 - 4.60) за кг;
• Размер 6-5 кг: NOK 40 – 42 ($ 4.80- 5.10) за кг;
• Размер 6+ кг: NOK 45 – 55 ($ 5.40 6.60) за кг.