Цены на лосося в Норвегии падают из-за наводнения рынка мелкой рыбой
Падение цены на лосося в Норвегии на минувшей недели составило вплоть до NOK 3 ($ 0.37 / € 0.33) за килограмм. Причиной такого снижения стало резкое увеличение объема предложения мелкой рыбы на рынке, вызванное ускоренным сбором урожая на фермах в центральной Норвегии из-за опасения гибели рыб от морских вшей. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.
«Цены падают, это точно. Многие потеряли деньги на рыбе, которую они купили в прошлую пятницу, и не решаются делать новые покупки», - отметил один из иностранных оптовиков. В прошедшую пятницу трейдеры отмечали следующий ожидаемый ими уровень цен на лосось на условиях (FOB):
Размер 1-2 килограмма: NOK 18 (€ 2 / $ 2.20) за кг;
Размер 2-3 килограмма: NOK 28 (€ 3 / $ 3.50) за кг;
Размер 3-4 килограмма: NOK 35 (€ 3,80 / $ 4.30) за кг;
Размер 4-5 килограммов: NOK 37 (€ 4 / $ 4.60) за кг;
Размер 5-6 килограммов: NOK 38 (€ 4.10 / $ 4.70) за кг;
Размер 6-7 килограммов: NOK 40 (€ 4,40 / $ 4,90) за кг.
По данным производителей, на юге Норвегии были зафиксированы цены на уровне 38 норвежских крон (€ 4.10 / $ 4.70) для размеров 3-4 килограмма и 40 норвежских крон (€ 4,40 / $ 4,90) для размера 4-5 килограммов.
Примечательно, что Fish Pool сообщает об отсутствии лосося на фьючерсном рынке. Как отметил брокер Fish Pool Симон Бек Тор: «У нас есть покупатели на ноябрь, декабрь, январь, а также спрос на февральские контракты по NOK 46 (€ 5 / $ 5.70) за килограмм, но продавцов рыбы не хватает». При этом контракты на вторую половину 2016 года все же торговались по 42.25 NOK (€ 4,60 / $ 5,20). В целом, покупатели предлагают контракты на весь 2016 год по цене NOK 43.80 (€ 4,80 / $ 5,40) за килограмм, но продавцов для удовлетворения спроса по этой цене недостаточно.
