Рынку норвежского лосося не хватает импульса
Цены на норвежского лосося на прошедшей неделе вновь оказались под давлением, после некоторого восстановления неделей ранее, в связи с ростом предложения рыбы на рынке. В результате, цены начали снижаться, что удерживает импортеров, ранее закупивших рыбу по более высоким ценам, от масштабных покупок в ожидании дальнейшего снижения цен. На ситуацию также оказывает влияние и курс норвежской кроны, ослабшей за неделю с NOK 9,24 до NOK 9.41 за евро. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.
По оценкам экспортеров, средний уровень текущих цен, учитывая более низкие цены на юге и высокие на севере, является следующим:
Размеры 3-4 кг: NOK 39 (€ 4,20 / $ 4.60) за кг;
Размеры 4-5 кг: NOK 40 – 41 (€ 4,30 / $ 4.70 - € 4,40 / $ 4.80) за кг;
Размеры 5-6 кг: NOK 41 – 42 (€ 4,40 / $ 4.80 - € 4,50 / $ 4,90) за кг;
Размеры 6+ кг: NOK 44 – 45 (€ 4,70 / $ 5,20 - € 4,80 / $ 5,30) за кг.
Это примерно на NOK 1 (€ 0,11 / $ 0,12) за килограмм ниже уровня, отмеченного неделей ранее, когда было зафиксировано восстановление цен в среднем на NOK 2 (€ 0,21 / $ 0,23) за килограмм. Некоторые трейдеры считают, что цены должны стабилизироваться на этом уровне, тогда как другие полагают, что они могут еще немного снизиться.
По оценке отдельных экспортеров, на предстоящую неделю на юге Норвегии следует ожидать следующего уровня цен:
Размеры 1-2 кг: NOK 23 (€ 2,50 / $ 2,70) за килограмм;
Размеры 2-3 кг: NOK 31 – 32 (€ 3,30 / $ 3,60 - € 3,4 / $ 3,8) за килограмм;
Размеры 3-4 кг: NOK 39 (€ 4,20 / $ 4.60) за килограмм;
Размеры 4-5 кг: NOK 40 – 41 (€ 4,30 / $ 4.70 - € 4,4 / $ 4,8) за килограмм;
Размеры 5-6 кг: NOK 42 (€ 4,50 / $ 4,90) за килограмм.
По оценке представителей Nordea, цены на лосось с поставкой на предстоящей неделе действительно обновились, снизившись на 1-2 кроны, что обусловлено увеличением предложения рыбы на рынке, вызванного большими объемами сбора урожая на фермах в связи с опасениями потерять улов из-за угрозы морских вшей на фоне высокой температуры морской воды.
