Перспективы мирового производства креветок
Выступая на проходившей с 26 по 29 октября в канадском Ванкувере конференции о глобальных перспективах аквакультуры, организованной Глобальным альянсом аквакультуры, директор Института устойчивых продовольственных систем доктор Джим Андерсон представил результаты своего ежегодного исследования о фермерском производстве креветок в мире, сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на shrimpnews.com.
По данным, представленным доктором Андерсоном, мировое производство креветок на фермах упадет на 2% в 2015 году, по сравнению с 2014 г. Однако при этом предсказывается его восстановление на 9% к 2017 году. Общий объем производства креветок в 2015 году ожидается на уровне около 4,1 млн тонн. В 2016 году, согласно прогнозам, оно должно возрасти до 4,5 млн тонн, а в 2017 – до 4,75 млн тонн. Таким образом, по оценкам Андерсона, среднегодовой рост за период 2013-2017 гг должен составить 7,7 процента.
Вместе с тем, многие участники конференции сочли прогнозы Андерсона слишком оптимистичными, потому что они не в полной мере учитывают имеющиеся во всем мире существенные проблемы с заболеваниями креветок. В частности, паразитарная болезнь Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) может представлять еще большую угрозу для фермерских креветок, чем синдром ранней смертности (EMS), которая стал причиной высокого уровня гибели креветок в разных странах в последние годы. В Индии, где EHP получила широкое распространение, ожидается замедление производства креветок. Эта болезнь также поразила креветочные фермы в Китае, заставляя КНР увеличивать объемы импорта креветок из Эквадора, чтобы компенсировать спад собственного производства.
В 2016 году Эквадор рассчитывает нарастить производство, уделив особое внимание предупреждению заболеваний креветок. Индонезия и Таиланд, как ожидается, также будут увеличивать объемы выращивания креветок. В то же время производство креветок в ряде стран Центральной Америки может испытать на себе влияние Эль-Ниньо, вызывающего засуху в регионе.
