На токийском оптовом рынке Цукидзи упали цены на ставриду, скумбрию и сардины
В период с 6 по 12 ноября среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио составил 1682 тонн, сократившись на 10 процентов по сравнению с предыдущей неделей и оказавшись на 3 процента ниже уровня аналогичного периода 2014 года. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.
Объем продаж свежей морепродукции оказался почти на том же уровне, что и на предыдущей неделе, составив 812 тонн, что на 2 процента ниже показателей этого же периода прошлого года. Объем продаж мороженой продукции за неделю упал на 31 процент до 325 тонн, что на 3 процента меньше, по сравнению с прошлогодним уровнем. Продажи переработанной готовой морепродукции составили 546 тонн, снизившись за неделю на 8 процентов и оказавшись на 4 процента ниже уровня прошлого года.
Продажи свежего тунца снизились по сравнению с предыдущей неделей на 6 процентов и оказались на 19 процентов выше прошлогоднего уровня. Средняя цена на местного тунца сократилась на 3 процента и составила 6086 иен за килограмм, что на 1 процент ниже уровня прошлого года. Средняя цена на импортного свежего тунца возросла за неделю на 2 процента до 3315 иен за кг, что на 2 процента выше прошлогоднего уровня.
Объем торгов ставридой за неделю увеличился на 31 процент, оказавшись на 62 процента выше, чем год назад. Средние цены на ставриду среднего размера из Нагасаки (170 грамм/хвост) упали на 40 процентов до 378 иен/кг, что на 44 процента ниже уровня цен аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера из Ямагучи (100-110 грамм/хвост) за неделю упала на 29 процентов до 367 иен/кг, оказавшись также на 24 процента ниже прошлогоднего уровня.
Объем продаж скумбрии вырос за неделю на 46 процентов, а средняя цена упала на 42 процента до 428 иен/кг, оказавшись на 52 процента ниже цен аналогичного периода 2014 года.
Продажи сардин возросли на 27 процентов и оказались на 75 процентов выше уровня этого же периода 2014 года. Средняя цена на рыбу размером 80-100 грамм/хвост из Кагосимы по сравнению с предыдущей неделей упала на 45 процентов до 551 иен/кг, что на 41 процент ниже цен аналогичного периода прошлого года.
Объемы продаж желтохвоста сократились на 3 процента и оказались на 34 процента выше, чем год назад. Цены на рыбу размера 5-6 кг за остаются стабильными на уровне 864 иен/кг, что на 20 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.
Продажи бонито сократились за неделю на 22 процента и оказались на 30 процентов ниже уровня этого же периода 2014 года. Средняя цена на рыбу из Кагосимы размером 5-6 кг/хвост за неделю упала на 31 процент до 1350 иен/кг, что на 13 процентов ниже уровня 2014 года.
Продажи берикса по сравнению с предыдущей неделей поднялись на 36 процентов, а средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг из Сидзуоки осталась на том же уровне, что а на предыдущей неделе, составив 2160 иен/кг, что на 8 процентов ниже цены, отмеченной за этот же период в прошлом году.
