Цены на норвежского лосося достигли самого высокого за 30 лет уровня
Начало 2016 года ознаменовалось резким ростом цен на норвежского атлантического лосося, увеличившихся в среднем на NOK 10 (€ 1 / $ 1.10) за килограмм. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.
По оценкам отраслевых игроков, на 8 января экспортные цены в центральной и южной Норвегии на условиях FOB на лосось размером 1-2 кг составили NOK 40 (€ 4,10 / $ 4,50) за килограмм, размером 2-3 кг - NOK 56 (€ 5,80 / $ 6,30) за килограмм, размером 3-4 кг - NOK 62 – 65 (€ 6,40 / $ 7 - € 6,70 / $ 7,30) за килограмм, а размером 4-5 кг - NOK 63 – 66 (€ 6,50 / $ 7,10 - € 6,80 / $ 7.40) за килограмм. Рыба размером 5-6 кг продавалась по цене NOK 66 – 70 (€ 6,80 / $ 7.40 - € 7,20 / $ 7.80) за килограмм, а лосось размером более 6 кг торговался на уровне от NOK 72 (€ 7,40 / $ 8,10) до NOK 80 (€ 8,30 / $ 9) за килограмм, хотя по столь высоким ценам было продано довольно ограниченное количество рыбы.
Как отмечают некоторые норвежские экспортеры, нынешний уровень цен слишком высок, чтобы быть устойчивым. Между тем, в условиях ограниченного предложения, особенно рыбы крупных размеров, европейские импортеры не снижают активности, несмотря на высокие цены. По мнению экспертов Nordea Markets, спрос на норвежского лосося в первом полугодии 2016 года будет довольно высок, а ограниченное количество рыбы и низкие температуры морской воды, сдерживающие рост рыбы и сбор урожая, будут стимулировать поддержание сильных цен.
Средняя цена на норвежского лосося в 2015 году составила NOK 40,4 (€ 4,20 / $ 4,50) за килограмм, что на 1,5 процента выше, чем в 2014 году. Вместе с тем, норвежская крона за 2015 год обесценилась в среднем почти на 13 процентов, что в итоге дало потребителям падение цен на лосося примерно на 11 процентов по сравнению с 2014 годом. Это, по сути, стало важным стимулом для повышения спроса и, соответственно, привело к росту цен в начале 2016 года.
