Норвежские цены на лосося поднялись на 6 процентов
Согласно последним данным Nasdaq Salmon Index, средние цены на выращиваемого в Норвегии атлантического лосося за последнюю неделю увеличились почти на 6 процентов. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.
Рост цен за неделю составил в среднем NOK 2,88 (€ 0,30 / $ 0,34) за килограмм до уровня NOK 54,86 (€ 5,8 / $ 6,4) за кг. Тем не менее, это на 14,4 процента ниже, чем средняя цена, отмеченная четыре недели назад.
В прошлом месяце средние цены на норвежского лосося по индексу Nasdaq упали на NOK 9,23 (€ 0,97 / $ 1,10) за килограмм. Однако по сравнению с ценами трехмесячной давности сейчас они выше почти на 29 процентов, или на NOK 12,28 (€ 1,30 / $ 1,40) за килограмм.
Три наиболее популярных размера лосося, которые в сочетании составляют почти 77 процентов рынка, показали рост цен за неделю. Средняя цена на рыбу размером 3-4 кг выросла на NOK 2,51 (€ 0,26 / $ 0,29) до NOK 54,26 (€ 5,70 / $ 6,30) за килограмм. Лосось самой популярный весовой категории 4-5 кг подорожал на NOK 2,84 (€ 0,30 / $ 0,33) за килограмм, достигнув уровня NOK 55,65 (€ 5,80 / $ 6,50) за килограмм, в то время как рыба размером 5-6 кг выросла в цене на NOK 3,06 ( € 0,32 / $ 0,36) до NOK 55,99 (€ 5,90 / $ 6,50) за килограмм. Крупный лосось размером 6-7 кг также подорожал на NOK 3,94 (€ 0,41 / $ 0,46), в результате чего средняя цена на него составила NOK 56,57 (€ 5,90 / $ 6,60) за килограмм.
Nasdaq Salmon Index является средневзвешенным еженедельным показателем, рассчитанным на основе цен продаж атлантического лосося псг (потрошеного с головой) норвежскими экспортерами и производителями, имеющими экспортную лицензию.
