Обзор ситуации на рыбном рынке Мавандуй

На прошлой неделе поставки пресной рыбы на рынке морепродуктов в г. Чанша снизились, а цены на большинство видов возросли. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

Мониторинг цен на китайскую водную продукцию, проведенный Дальневосточным центром региональных исследований, показал, что на прошлой неделе (2016.4.25-2016.5.1) в цене возросли пять видов водной продукции: морской окунь (актуальная цена 32 юаней/кг), белый амур (12,2 юаней/кг), амурский вьюн (31 юань/кг), краб (средняя цена на данный момент составляет 72 юаня/кг), тюрбо (39 юаней/кг). Рост цен на эти виды по сравнению с прошлой неделей составил 19%, 17%, 7%, 4%, и 3% соответственно. 

Падение цен было характерно для гребешка (до 59 юаней/кг), красной стремительной креветки (до 77,5 юаней/кг), белобрюхого угря (до 53 юаня/кг), австралийского морского ушка (до 413 юаней/кг). Соответствующее снижение цен составило 8%, 7%, 6%, и 2% по сравнению с предыдущей неделей. Стабильными остались цены на карася (12,5 юаней/кг) и косатку-скрипуна (25 юаней/кг).

В целом, поставки водной продукции на первой неделе мая были устойчивыми, а цены на большинство видов испытали незначительные колебания. При этом поставки пресноводной продукции сократились, а спрос на нее, наоборот, возрос. В результате, это привело к повышению цен на пресноводную рыбу.

Цены на креветку, ракообразных и крабов сохранились на прежнем уровне. А цены двустворчатых моллюсков и продукты премиум-класса снизились, вызванные ростом поставок этих видов продукции. Объемы торговли замороженной водной продукцией и цены на нее сохранили стабильность.

Ожидается, что на этой неделе цены на водную продукцию останутся на прежнем уровне.