Цены на норвежского лосося вновь снизились
Спотовые цены на норвежского лосося в конце прошедшей недели вновь снизились, опустившись, в зависимости от размера, на NOK 5 (€ 0,53/$ 0,59) - NOK 7 (€ 0,74/$ 0,82) за килограмм. Однако многие участники рынка довольно осторожно подходят к заключению контрактов, как это обычно случается в периоды падения цен, полагая, что может произойти еще большее снижение.
24 июня лосось размером 2-4 кг торговался на условиях FOB по цене от NOK 62 (€ 6,60/$ 7,30) до NOK 65 (€ 6,90/$ 7,60) за килограмм, тогда как цены на рыбу размером 4-5 кг варьировались в диапазоне от NOK 65 (€ 6,90/$ 7,60) до NOK 68 (€ 7,20/$ 8) за кг. Наименьший разброс цен отмечен на лосося размером 5-6 кг, продававшегося в среднем на уровне NOK 67 (€ 7,10/$ 7,90) - NOK 68 (€ 7,20/$ 8) за килограмм, тогда как на рыбу размером более 6 кг цены варьировались в широком диапазоне от NOK 70 (€ 7,40/$ 8,20) до NOK 80 (€ 8,50/$ 9,40) за кг при среднем уровне около NOK 73 – 74 (€ 7,80/$ 8,60 - € 7,90/$ 8,70 за килограмм. Как правило, низший уровень цен отмечается в Северной Норвегии, а наиболее высокий – на юге страны.
По оценкам экспортеров Южной Норвегии, поставки из этого региона на предстоящей неделе будут, в основном, идти по цене NOK 65/кг для рыбы размером 3- 4 кг; NOK 67 для лосося размером 4-5 кг; NOK 69 для размерного ряда 5- 6 кг и NOK 73 и выше для рыбы размером более 6 кг. По сравнению с предыдущей неделей цены снизились примерно на NOK 5 за килограмм.
В условиях продолжающегося вторую неделю снижения цен многие участники рынка заняли выжидательную позицию, не рискую заключать крупные сделки. В минувшую пятницу в начале дня на юге отмечалось заключение контрактов на лосося размером 4-5 кг по цене NOK 68 за килограмм, но далее в течение дня цены немного снизились. Снижение цен обусловлено, в первую очередь, увеличением объема предложения рыбы, поскольку некоторые фермеры поспешили увеличить объем сбора урожая, опасаясь возможных вспышек болезней. Соответственно, рост предложения пришелся на рыбу небольших и средних размеров, тогда как крупной рыбы оказалось намного меньше. При этом также было отмечено снижение объема заказов на лосося, в частности, со стороны сетевых супермаркетов.
