На рыбном рынке Мавандуй отмечена тенденция к росту цен на пресноводную рыбу

Мониторинг цен на китайскую водную продукцию, проведенный Дальневосточным центром региональных исследований, показал, что за период с 13.06.2016 по 19.06.2016 на рыбном рынке Мавандуй (г. Чанша, КНР) отмечен рост цен на моллюсков и отдельные виды пресноводных продуктов.

Так, за указанный период средние цены на морского гребешка выросли до 59 юаней/кг, а на галиотиса (морское ушко) – до 560 юаней/кг.  Лягушка-вол подорожала до 20 юаней/кг, цены на тюрбо поднялись до 40 юаней/кг, окунь вырос в цене до 43 юаней/кг.  Цены на краба подросли до уровня 66 юаней за килограмм, а белый амур подорожал до уровня 12,35 юаня/кг.

Падение цен отмечено на три вида водной продукции: красную стремительную креветку ( до 50,5 юаня/кг), амурского вьюна (до 32 юаней/кг) и белобрюхого угря (до 51 юаня/кг).  Цены на карася, косатку-скрипуна и мангрового краба остались на прежнем уровне, а цены на них составили 15 юаней/кг, 26,5 юаня/кг и 124,5 юаня/кг, соответственно.

В целом, торговля морепродуктами на рынке Мавандуй была довольно активной, а колебание цен незначительным.  Было отмечено снижение поставок пресноводной рыбы, ракообразных и двустворчатых моллюсков, что привело к соответствующему росту цен на эти виды. Что касается рынка морепродуктов и замороженной водной продукции, то объем торговли и цены на прошлой неделе были довольно устойчивы. По прогнозам экспертов, в ближайшую неделю значительных колебаний цен не предвидится.