На рыбном рынке Мавандуй подешевел галиотис
В период с 18.07.2016 по 24.07.2016 на рыбном рынке Мавандуй (г. Чанша) отмечено снижение цен на галиотиса, тогда как цены на другие основные виды водной продукции выросли или остались без изменений.
Так, согласно данным мониторинга ситуации на китайских рыбных рынках, проводимого Дальневосточным центром региональных исследований, за указанную неделю на рынке Мавандуй отмечен рост цен на краба до 72 юаней за килограмм, а карась подорожал до 15,8 юаня/кг. Цены на белого амура, в свою очередь, выросли до 12,3 юана/кг, а лягушка вол выросла в цене до 29,5 юаня за килограмм.
Цены на белобрюхого угря (37 юаней/кг), амурского вьюна (18 юаней/кг), морской гребешок (66 юаней/кг) и креветку (61 юань/кг) остались на уровне предыдущей недели. Единственным видом, показавшим рост цен на период с 18 по 24 июля 2016 года, стал галиотис (морское ушко), подорожавший до уровня 544 юаня за килограмм.
В целом, рыночная торговля водными продуктами за указанный период сохранила прежние объемы, а колебание цен было не особо незначительным. Поставки креветки и других видов ракообразных немного сократились, однако пока это не оказало влияния на цены. Рынок замороженной водной продукции также отличался относительной стабильностью.
Рост предложения был характерен для галиотиса и некоторых других видов моллюсков, что привело к снижению цен, наиболее ярко проявившемуся применительно к галиотису. По прогнозам экспертов, в ближайшую неделю значительных колебаний цен не предвидится.
